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奶皮子·富强粉

(2023-07-05 20:42:45)
标签:

瓶说棚话

牛奶皮子

面粉

添加剂

分类: 美食

大棚附近有个牛场,每天早上有人推车到村里送鲜奶,一袋一斤,4块5,据说是挤出的牛奶只打冷就直接卖出来了,卖不掉的送给奶站,被三元收购作为原料奶,至于过程中加不加水,感觉怎么也得加点吧,没那么好的事让咱赶上。

奶皮子·富强粉


煮个开,稍微凉一下,就有奶皮子浮出来,很厚,很香,这大概就是牛奶品质的表象。
吃起来很浓郁的牛油味,还真的很稀缺,好东西本来就很简单,人为地卷一圈,最终面目全非。

听说面粉的国标修改了,不能再添加滑石粉、增白剂了。当初的富强粉就是为了白,所以做足了表面文章,这样就富强了么?蒙来骗去照样落后。
辛吉飞是好样的。






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