阳坊胜利老店的羊杂汤

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阳坊羊杂小吃傅老师 |
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带傅兄两口子去吃羊杂汤,阳坊镇离大棚不到十公里。
阳坊不仅有涮肉,更有肉饼、烧卖、肉烧饼,可以吃几天的,当然,早点离不了羊杂汤。
胜利老店的羊杂汤是定点的地方,怎么感觉都是这里最合适。
15一碗倒是也不便宜,但要是看到这个量,也就没意见了。
别处的羊杂汤得用筷子捞,这里是杠尖儿……
别处的羊杂多是羊肝、羊肺,这里则是羊肚和羊肠,没羊肝。
香菜、调料自主,免费续汤。
一碗羊杂再多喝一碗汤,辣椒油少不了,点点儿醋和白胡椒,多大饭量也撑了。
羊汤就烧饼对路。他家的烧饼个头不小,没毛病,但并非我心目中最好的,我家楼下的李记一般都比不了。
牛肉包子不行,肉馅全是筋头巴脑,也没有汁水,不推荐。
还点了豆泡汤,浙江那边没有,也没有烧饼,吃得很开心。
抛开多品尝的原因,实际上就是一碗羊杂,一个烧饼,如果我们俩口子,也是一碗羊杂俩烧饼,续汤。
胜利老店的早点在老店旁边的灶台鱼饭店,老人都知道,要是远道而来的还未必找得到,因为没有招牌。