加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

白魁老号的北京小吃

(2023-01-31 19:49:19)
标签:

美食

大栅栏

春兰

手机

分类: 美食

月底最后一天又去了故宫,年票收官,也是使用年票以来首次打卡珍宝馆。
故宫出来又奔颐和园,梅花展也是最后一天,延长了两天的最后一天,天黑了才到家。
中午得亏吃了点,出神武门一公里多东四有家中华老字号——白魁老号,烧羊肉有名,暂时不去拔草。小吃也是一大特色,京味儿的传统小吃。

白魁老号的北京小吃


门钉肉饼,6块一个,点了俩。
肉嫩不柴,又浓郁的香味,很好吃,刚出锅的。


白魁老号的北京小吃


牛肉大葱的基本配比,加上各庄有各庄的高招,很不错。



白魁老号的北京小吃


豆泡儿汤,5元。
吃惯了卤水豆腐的必然喜欢这口。可以自己加辣椒油。

白魁老号的北京小吃


蛤蟆吐糜,3块。
酥皮卷着豆沙馅,可以理解成天津炸糕的非釉翻版,酥皮包着满满的豆沙。



白魁老号的北京小吃


面茶,我的最爱   
糜子面熬成糊涂后加芝麻酱,还带着粗粝盐,有时候   经常不吃还真馋得慌。

俩人这几样25元,基本上够填肚子,烧羊肉一百五一份,非得再来几次,他家的豆汁儿才3块钱,还有豆面丸子汤,是个歇脚的地方。 

















0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有