瓶说棚话——花椒

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北京的四合院里种什么树是有说道的,桑柳榆杨都不适合,果树多数都行,花椒树不行。
春天买了四棵花椒树,活了三棵半,半棵是树干枯死了,从根部发出新芽了。
第一年长势不旺盛,但也都结果了。
也不知道是什么品种,反正闻着够刺激。
红透了就开裂,然后脱落,不采收就浪费了。
趁着红的时候剪下,晒干,就可以炖肉了。
据说鲜花椒不便宜,几十块一斤,目前看一棵树结不了一斤,本钱还收不回来。
春天发芽的时候吃了一次花椒芽,应该损失了一些果实,晒干的花椒籽应该可以种,要不多培育一些,跟今年的香椿树似的,香椿吃到秋分。
大棚里就种了两种树,花椒和香椿,期望着一劳永逸。