加载中…瓶说棚话——西红柿果王
(2022-07-21 17:25:09)
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瓶说棚话西红柿单果果王一斤 |
分类： 纪实 |
这些天脸一阵红一阵绿的，吃西红柿和吃黄瓜的缘故。
西红柿已经代替西瓜了，每天冰箱里存一盆，加糖，进屋先是解渴、解热，真是小时候的感觉。
都用小时候的味道形容食材好，社会发展了以后食材上总有今不如昔。
西红柿都种在大棚里，说是怕雨浇，淋于就烂倒是未必，控水也是个原因，有一茬果一茬水之说，水大了开裂，还落果。
不蘸花的西红柿就是坐果率低，人工授粉的工作量太大，没有菜农这么干，给自己吃的也不受这个累。
苦尽甜来，自然坐果自然红的西红柿就是好味道。
总有人问怎么卖，我说十块一斤，都嫌贵，实际上还不够人工。可以负责任地说：花钱买不到这种菜。
偶尔称了一下单果的重量，居然有一斤，还不是最大的。
西红柿单果一般都在200克左右，大小不一，形状各异，不可能整齐划一，否则就一定不是天然生产的。歪七扭八的往往是天然的，授粉不均造成的，不是想当然打过药。
真正人工干预过都漂亮着呢，整容谁也不往丑里整。
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