紫苏叶包饺子算是过关了，但紫苏叶还时太多了，包烤肉试试，为吃苏子叶搭五花肉。

五花肉切片，腌制，用空气炸锅，烤成两面焦，出锅。

烤五花肉从来没做过，五花肉都用来红烧和扣肉了，不需要创新，传统就够吃了。

韩日餐这种吃法普遍，没吃过。

还真不错，解油腻，增香气，很新奇。

紫苏的味道一般都能接受，东北人喜欢正粘豆包时垫在下面，鲜族的年糕类小吃也垫苏子叶，蒸熟了的味道又变化。

紫苏叶比较耐保存，上足水冰箱冷藏十天没问题，也可以晒干后保存，吃的时候再泡水。

前几天炖鱼放了紫苏，吃不出太多的味道，但应该是有作用的。对于鱼肉来讲，紫苏是个号帮衬。