鲭鱼和黄鳗

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这两天去市场想买条鲅鱼,也不知谁说的紫苏叶能包饺子,还能配鲅鱼馅!太挑战了,跃跃欲试了两天,就是寻不见鲅鱼。
小营市场用鲭鱼充鲅鱼,鲐鲅鱼不是鲅鱼,鲭鱼才6元一斤。
永辉超市得肉价下来了,居然见到了个位数,看来真该做点大斩狮子头了。
鲅鱼19.90一斤,冰鲜,直观不是太鲜,再忍两天好了。
看见个陌生得食材叫黄鳗,是鳗鱼么?
是鳗鱼得话还算行,中段也17.98,买一斤能吃上烤鳗鱼或者烧鳗鱼,貌似可以很爽吧……,但怎么看怎么不像。天生拒绝蛇一样的东西,亏了分段,要不整条的我得绕着走。
海鳗是金黄色的么?没做过。
回来查黄鳗,全是黄鳝,总是要什么没什么。