以前没想过在侯马喝胡辣汤，直到有一次在火车上碰见爱吃的主儿，说他明天早上必喝胡辣汤，就惦记上了。

孔记胡辣汤貌似是侯马很火的早点，第一次去就被排队的人给吓退了，今天是第二次前往。

还好，喝上了！那叫一个胡辣，过瘾。

据说胡辣汤选用的是牛肉汤，加黄豆、豆泡、豆干、海带、粉条。

油茶也行，咸的。

碗还是更喜欢京味稻香村。

3块一碗很接地气，

这家挨近古玩市场，城里还有一家，不知道内在的联系。

河南遍地都是胡辣汤，口味也不尽相同，各家都有绝招，若不是当地人推荐，只定错过了。