加载中…保定曹老大驴肉火烧
(2019-07-27 10:32:27)
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365保定驴肉曹老大老五曹 |
分类： 美食 |
保定的驴肉火烧说不清谁家最好，只要是街面上能生存几年，味道都不错。唯一的标准可能在分量上，到底一个火烧多重，一个火烧夹多少肉？每次师傅手上抓取是否能一样是驴火的得到认可的关键。遗憾的事至今没有一家标称重量，更没有一家上称称重，所以说想吃驴肉不用找店，碰上哪家吃哪家，大店有小，小店有大。
还有更贵的，驴鞭火烧30，普通的8块，弯口10块。
曹老大和曹老五的店一墙之隔，这同门兄弟如何做生意呢？反正现在盛夏老大家有空调，自然人多。
不过，按照反常规的逻辑，老五可能更好，因为人家不需要招揽生人。
马路对面有一个羊杂碎的熟食摊，每天5点出摊，总是排队，品种众多，每样的价格都不一样，问了一遍还记不住，摊主算账的功夫一流。
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