去年在雅阳住了一碗，去龙岗的路上想到矾山去吃肉燕，地图一看往远走几十公里，跨一步就是福建啦，放弃。

这次在瑞安看到为唐公的招牌，欣然落座，瞌睡时有人递枕头。

之前只知道福建肉燕，矾山与福建贴身，想是有点必然性。

矾山肉燕比福建的好吃，馅料不说，就说燕皮，薄且韧，煮熟后是透明的，但还不失口感。

矾山肉燕时非物质文化遗产。

为唐公是最响亮的牌子。

各种荣誉不少，且有含金量。

吃过了，晚餐这是第三顿，一小碗，尝尝。

十块钱还可以，手工燕皮太费工，味道很不错，汤是醋椒底口，唯有餐具太不给力，白瓷的挺好。