前几年在晋城去找过米淇老店，关门了，也不知道搬到哪儿去了，所以一直没吃上这口儿。

但没忘，毕竟是家晋城很有特色的小吃老店。

这回终于找见了，还在建设路，更往北了一些，夹在机电商店中间。

传说中的米淇老店，一碗3块。基本口味微酸，因为有浆水酸菜，主要内容是小米和面条，最突出的香是油爆蒜炝锅的糊香。

米琪端上来是温的，适口，赠送的酱疙瘩和青辣椒很爽口。

店里还有几样小吃，玉米豆，也是3元一碗。

玉米可是去过皮儿的，煮的软烂开花，口感独特。

本来玉米不好消化的地方在种皮，去除了就规避这个问题了。

油薄馍，精薄，半透明，劲道，2元一张。

晋城人说的米淇就是和子饭，酸菜粉条和萝卜黄豆种种，最大的特点就是顺溜。

刚一进门老板娘就问：来碗米淇儿？

我还没听懂所说的方言，就“哦～”

还没坐下米淇就上桌了，端起碗一仰脖儿，一分钟之内见底儿！