京城网红苍蝇馆——黄寺卤煮

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365黄寺卤煮酱肘子 |
分类: 美食 |
跟中学同学约了见面,想起了黄寺卤煮,BTV吹过的,算是网红吧,头回用这词儿。
黄寺大街是再熟悉不过了,小学在这附近,就是20多年没来了,物非人非。
北广礼堂的位置早就起了个大厦,西边过道往北走,正对着总参外事局的院门,远远地看到黄寺卤煮的招牌。
约的这家位置很巧,跟马同学家的直线距离仅仅100米。
这倒没什么惊奇的,惊奇的是他愣是没吃过。
见面后他拉着我往外走,说换个地方,显然是担心这里的卫生状况。俺执意吃这口,就冲它来的。
“这家我知道,夏天时晚上能坐满半条街……”
看来只见了猪跑没吃过猪肉。
家门口的火爆馆子愣是充耳不闻,俺大老远的闻风而来到底是什么原因?一个老师教出来的学生差距咋就这么大,哈哈。
更惊奇的还有,餐馆老板是他的发小,一个院长大的孩子!一眼俩人就认出来了……。
半个酱肘子,30。
一盘凉菜,四牙烙饼,一瓶燕京三瓶北冰洋,聊了4个小时。
老同学见面真是有说不完的话题,倒是冲淡了肘子的香,反正没觉着肉又多么惊艳,但也绝非劣质,算是中规中矩吧。实际上对于酱肘子来讲肉烂、本味香就足够了。
吃过饭转到饭馆背后才认清,饭馆的那排房子就是另一个同学的家。
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