逛完金钟早市要去宁波古玩城，本来7路正好到，偏偏走到南边的街上。正好没吃早餐，外加想换点零钱好坐车，就选了这家应记大饼。

北方的大饼一般都锅盖大，宁波的大饼只有盘子大。

而且不像北方大饼烙出来，是烤出来的。烤炉就在门市口，出一炉卖一炉。

2元一个，三种口味，本来想吃梅干菜的可又不愿意等，买了个葱油的。

宁波人吃大饼都夹两根油条！俺是换零钱就没打算夹油条，我说要一个饼，人家以为我要一根油条，3块5，结果零钱少换了1块5！

咬一口就知道了多亏要了一根油条，酥脆甜咸，满口生香。

应该用了大油，葱花、芝麻大饼跟油条绝配，之前还真没有这么领教过，可以认为这是南北两派小吃早点的时尚结合。