扬州冶春茶社的早茶

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扬州的早茶久负盛名,每回都尝尝,不是冶春就是富春,近年在冶春多,也搭着冶春开的店多。
实际上我更愿意去共和春、花园茶楼什么的,当地人更喜欢的一定是性价比最优的。只是朋友们多不愿意,老抱着百年老店不放,呵呵,名气就名气。
这次仍然不例外,还是冶春,西园饭店前的那个,也叫东冶春。对面的花鸟市场边的“西冶春”不知道啥时候改成“绿阳春”了,富春下属,这家的印象很不好,富春有魄力。
人家招呼的,不便打问,应该是套餐,按位,一共五位。
沏茶的竹暖壶有一眼,据说东关街上卖88元一个。
每人一套的蒸制面食,豆沙包、雪菜包、三丁包、蒸饺、烧麦。
当然少不了蟹粉汤包!
皮包水!
味道好,扬州包子的代表,不能不吃。
烫干丝。
煮干丝。
豆腐脑和赤豆粥。
是五丁包?从来没数对过丁~
蒸饺。
数蒸饺最好吃。
窗外的冶春茶社。沿河边一溜数不清有几栋,一起组成了冶春园,大众餐饮和园林能结合得如此好~不容易。
卖早茶的都盖这么大的楼了,可见利润还不错。
我们喝茶的地方,百年老店。
实际上还有好多没能一一拍照,盐焗鸽子蛋、油糕、阳春面等等,朋友盛情才吃成这样,自己去按着菜单点最好。