保定袁大头酱肉火烧

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保定来了多次,狠狠地领教过驴肉火烧,几乎有名号的都尝了。还有一种熏肉火烧也不错,酱肉火烧还是头一次吃。
酱肉火烧怎么听就是肉夹馍呀。
门脸儿上的一排字看着喜兴,百年传承,中华小吃,对我的路子。
回来深究了一下这个袁大头酱肉火烧,既不是百年老店,也不算中华名吃,2006年注册的企业,呵呵,企业领导很有头脑!人家只是说百年传承、中华小吃,字面上没毛病……。
看来袁大头很可能离冤大头不远了~
火烧6元一个,夹肘子的7元,小米粥1元。
咸菜免费,就是咸。
据说豆腐汤好吃,可惜去晚了卖没了。
据说到饭点人满为患。
也是,保定人不能天天吃驴肉不是,何况驴肉也不保真呀。总体来说味道还不错,与陕西肉夹馍相仿。
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