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晋城名小吃——卷薄馍

(2012-03-07 06:34:13)
标签:

晋城

名小吃

薄饼

发面饼

分类: 美食

  

经博友蒲泉山人的指点,知道了晋城的小吃卷薄馍,也还试图相约着去淘宝,本想周六一早从焦作到晋城,9点钟正好去赶集,但因为下雪高速封闭,等赶到晋城时都是下午两点了……。稍作逗留,去了阳城。

第二天晚上又回到晋城,直接就奔卷薄馍而去。

 

 

晋城名小吃——卷薄馍

 

上桌一看,真与我们北方人吃的春饼无异。

一碗豆腐汤2元,一碗肠子汤4元。

 

晋城名小吃——卷薄馍

 

烙好的薄饼,卷入炒熟的菜……,卷之前用勺子抹上蒜汁。

菜分肉的、素的,以肉丝、鸡蛋区分,其余土豆丝、粉条啥的都一样。

 

晋城名小吃——卷薄馍

 

店家给卷好上桌,不消费力,卷好的薄馍叫一套,2块5~

 

晋城名小吃——卷薄馍

 

一气吃了仨,俩肉一素~

 

晋城名小吃——卷薄馍

 

刘老五卷薄馍位于太行路餐饮一条街。

以前也常在这条街上找美食,从它门前走过不下10次,真就没注意到,估计还是对这仨字没有感觉,咱的印象里“馍”跟“馒头”、“发面饼”划等号,就不知道“薄馍”就是“薄饼”呀。

看来要善于发现,美好就在身边。

 

 

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