晋城名小吃——卷薄馍

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经博友蒲泉山人的指点,知道了晋城的小吃卷薄馍,也还试图相约着去淘宝,本想周六一早从焦作到晋城,9点钟正好去赶集,但因为下雪高速封闭,等赶到晋城时都是下午两点了……。稍作逗留,去了阳城。
第二天晚上又回到晋城,直接就奔卷薄馍而去。
上桌一看,真与我们北方人吃的春饼无异。
一碗豆腐汤2元,一碗肠子汤4元。
烙好的薄饼,卷入炒熟的菜……,卷之前用勺子抹上蒜汁。
菜分肉的、素的,以肉丝、鸡蛋区分,其余土豆丝、粉条啥的都一样。
店家给卷好上桌,不消费力,卷好的薄馍叫一套,2块5~
一气吃了仨,俩肉一素~
刘老五卷薄馍位于太行路餐饮一条街。
以前也常在这条街上找美食,从它门前走过不下10次,真就没注意到,估计还是对这仨字没有感觉,咱的印象里“馍”跟“馒头”、“发面饼”划等号,就不知道“薄馍”就是“薄饼”呀。
看来要善于发现,美好就在身边。
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