灵宝在河南最西边，属于三门峡地区。

这次去肯定要吃糊卜，原来的那家老公社拆了，只能再找新的，街上的饭馆打着羊肉糊卜的牌子的比以前多了，只是没把握那味道……。

网上查到一家，东关的羊肉糊卜！找去了才知道，不像个饭馆，简直就是个家……。

糊卜没的说，没吃过的想象一下羊肉泡，汤少一些~

羊肉糊卜是陕西韩城的名吃，与左邻的晋南、豫西都很流行，尤其在冬天，很时令的一种美食。

10元一大碗，没放辣子，否则应该是红红的。

羊肉汤都好理解，清炖羊肉是也。泡在里面的是“饼丝”，擀薄饼烙成半熟，切成细丝，入锅一焖即可。

糊卜的特点就是入味，羊汤的美味都浸透在饼丝里，入口有保持着丝丝面条状，不能成为一塌糊涂，感觉就是羊肉泡和羊肉烩饼的统一体。

相邻地域的美食往往差在细微之处，就成了另一番天地。

白白的藕是白醋调的，炸花生米要放花椒！

两人两大碗糊卜，两盘凉菜，40元。

出来在看这家著名的东关羊肉糊卜店的门脸，居然是这个样子……，还就不愁生意。

东关就是个村，城中村。据说他家只做半年生意，夏天时候天热，羊也不肥……。

就冲这，味道绝对有保证！