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地浆皮和蕨菜

(2017-07-16 13:04:28)
标签:

地衣

蕨菜

地球生物

进化

文化

分类: 观后感

地浆皮和蕨菜

小时候,在家乡的后山上,就有野生的地浆皮和蕨菜。那时,春天青黄不接的时候没有蔬菜,就到山上去找野菜,经常能够找到地浆皮和蕨菜。

地浆皮是用来做汤的。土豆(马铃薯)切丝,和地浆皮一起熬汤,很鲜。这是妹妹的最爱。蕨菜很怪,春雷后发芽,身上长着细细的红毛,采来要抓紧吃,不然就从下面开始纤维化,老得不能吃了。一般是用开水一焯,凉水一冰,蘸鸡蛋酱吃。

随着生活现代化,现在家乡吃地浆皮和蕨菜的人已经不多了。有几次回家乡,问饭店有没有地浆皮,居然说不知道什么是地浆皮。蕨菜还有,因季节性特强,又没法人工养殖,吃到也不容易了。

地浆皮和蕨菜,看似普通,它们竟然是地球地表生物、植物的始祖,也是海洋动物,包括我们人类祖先登陆地面的开拓者。

地浆皮的学名叫地衣,属于藓苔类,四亿多年前,就是这地衣沿着水边向陆地进发,给干涸的地表披上了绿衣。所以,称它为地衣,真是再恰当不过了。蕨菜则是首批向上生长的植物,今天的树木森林,都是它的后代。

地表穿上绿装,海洋动物开始登陆,空气氧气增加,臭氧层加厚,为地球生物进化提供了更好的条件。随着不断的生物创新,俺们人类就站在了整个生物体系的最高位置。

地球的天文年龄是46亿年,地质年龄是37亿年,从生物产生到地浆皮和蕨菜出现,就是30多亿年,陆地上有动物,也就3亿年左右,俺们人类出现才百万年左右。这通演化、进化,老费劲了。你说,要是真有上帝和什么神,还用这么些时间吗?还是老子说的“道”靠谱儿些。

从无到有,由简单到复杂,自然界具有永不枯竭创造力。最神奇的,当然是人的出现。人的神奇,也是创造力。创造,就是进化。人将来长出翅膀在天上飞,或自由地到宇宙中穿梭,恐怕也不是不可能的。

兰州大学古生物地层研究所所长,孙柏年教授讲的《地球历史及其生命进程》公开课,既是很好的科学传播,也是很好的哲学启蒙。来看看吧!

地浆皮和蕨菜

地浆皮和蕨菜

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