1996年7、8月间，参加市行政管理考察团赴美，在美国华盛顿州首府西雅图市的三天考察活动中，中餐都是由美接待方安排的。十余年了，对这三个中午的工作餐还记忆犹新。
7月29日，来到西雅图市政研究服务中心，执行主住理查德热情的接待了我们。1983年西雅图与重庆结为友好城市后，理查德先生多次来华访问，到过重庆。我们的这次考察就是西雅图市政研究服务中心邀请的，在西雅图市的三天活动，也由理查德先生安排。
今天活动的内容是上午听取理查德主住关于华盛顿州行政管结构模式的介绍，下午座谈参观。午餐由中心安排，主人专门在华人餐馆订了中式餐，送来中心。用餐就在会议室，理查德先生一人陪同。菜肴俭朴，三菜一汤，主食是米饭外加小餐包，没有酒水，主客间毫无拘束边吃边谈。大伙用餐结束后还剩下一些饭菜，理查德先生叫来两名研究中心的文职人员，让她们把剩下的饭菜拿走。我们以为理查德先生要她们把这些剩菜剩饭收拾丢弃，但当译员把理查德先生对下属的交待翻给我们时不能不使一行中国人感叹。原来理查德先生说的是让他们也尝尝中国菜,把这些剩菜剩饭拿去办公室和同伴们一起吃掉。
感叹之余我仔细的想了想，这个研究中心的研究事业经费从西雅图市的汽车购置税和牌照税中划专款解决，雇员的年薪至少在数万美元之上，他们会屑于这点残羹剩菜吗？不！这明明是反映了一个国家的公民对于公共财物的态度。
* 夕阳下的西雅图港汊
次日的活动是上午访问华盛顿州的斯洛哈莫伦县，下午参观波音公司总部和宽体客机总装车间。到达斯洛哈莫伦县艾佛特市后，政府秘书曹先生(不会中国话的华裔美国人)把我们接到县政府，县议长致辞后政府执行主任、规划部长、计划投资部主任等多名官员相继发言介绍城市经理制度实施的经验和土地规划利用情况。午餐由艾佛特市规划局安排在该市的一家湖南餐馆，主人还特意邀请了一名州议员作陪。所谓湖南餐馆只是名义上的，上桌的菜品不中不西，完全没有湘菜特色。仍然不上酒水，几个菜以素菜为主，后来主人特急意加了一个类似扒丝糖醋里脊的荤菜，大家礼花性的尝了尝，剩了很多。就餐结束主人买单时，那位州议员说道：最后这道菜很好吃，请餐馆服务生打包，他要带回家去给夫人、孩子们尝尝可口的“中国菜”。这又给我们带来一个惊叹，这位州议员可是拥有一家大企业的一方富甲呀！
* 波音总部设在艾佛特市，这是在汽车上隔着玻璃抓拍的波音总部
(在波音公司内严禁拍照)
7月31日前经华盛顿州东部农业区的亚基玛市和托伯尼什市参观考察，上午在亚基玛市政府听取介绍和座谈结束后，托伯尼什市政府一位秘书赶来亚市接我们去托伯尼什，时间已到中午，这位秘书把我们带去亚基玛市一家美式快餐厅用餐，亚基玛市政府也有一位秘书陪同。对纯粹的美式西餐，好些人都不适应，草草用完餐后，托市那位秘书就开始结账付费。我们以为她会为今天的午餐买单了，哪知道她给餐馆收银员交待的是今天的午餐是各自买单，她也只买了自已的那份账单。好在我们财务是市外办的一位同志在管理，对这种情况也有所准备，立即淘钱为考察团和为我们送行的那位亚市政府秘书买了单，没有出现尴尬局面。富裕的美国基层政府的接待方式与中国大相径庭，这是一行人谁也没想到的。
* 去华盛顿州远郊县途中在路边休息站小憩
这里可以远眺全美最高的活火山_雷尼尔山，海拔4392米，山顶终年积雪
* 农耕地和牧场
回忆赴美期间的三次工作午餐，颇多感触。美国人那么富有，自然资源那样丰富，他们为什还会在乎一点剩菜剩饭，这与我们存在多大的反差？我国基层机关部门接待中大吃大喝浪费惊人的现象为什么累禁不止？实在值得深思。不过感叹归感叹，反思归反思，我们在美国看到的这个东西回国后也无法去效仿实践，执行不通不说,谁也不想去找个“思想不解放”、“缺之开拓精神”之类的帽子给自己戴上！
* 在亚基玛市和托伯尼什市街头所拍，颇有特色
这些地区应该是诞生“西部牛仔”的地方
(所附照片系扫描上网)
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