加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

三月初春环岛游之十:日月潭

(2019-06-11 14:35:32)
标签:

台湾环岛游

日月潭

分类: 客厅
三月初春环岛游之十:日月潭

       阿里山日月潭可以算是最早被国内人知道的台湾景点,别的地方再不熟悉,这两个名字总是有所耳闻的,我本来以为阿里山景点有多大呢,至少像太白山、庐山、黄山那样,结果两个小时就逛完了,再到日月潭,感觉有点像泸沽湖,但不如泸沽湖美。

       中午1点钟乘上阿里山到日月潭的员林客运,下午4点就到了日月潭的水社码头,找了间民宿住下,放下背包,看日月潭去。问了下民宿老板娘,她说可以走走涵碧步道,沿湖都有步道,这会儿也晚了,就沿步道左行,到大竹林就差不多了。按她说的,到了湖边上步道,靠湖左行,一路看看湖光山色,倒也宜人,可惜湖上有雾,对岸看不清楚,岸边山坡上有一片野生的薜荔,台湾的爱玉子。对这个东西,我是很熟悉的,曾经写过一篇关于薜荔的文章,复制一段:

       “从前看三毛的作品,好几次见到她在作品中提到爱玉冰,三毛说她小时候把爱玉冰看作甘露,成年后独居,拿它当晚饭。在她离世后,她父亲写回忆女儿的文字,说女儿虽然生活在台北这样的大都市,却乡土气十足,嫌逛百货公司太空虚,喜欢在夜市上喝爱玉冰。生活在大都市和喜欢喝爱玉冰没什么必然的界线划分,陈父这个例子举得有点不明所以。

       当年看三毛的时候还不知道台湾人说的爱玉冰是什么,只是无端觉得这名字十分清凉,看上去就好吃。后来多识植物,才知道所谓的‘爱玉’,其实就是薜荔的一个变种,名爱玉子,产福建台湾和浙南。爱玉子做的冰粉,自然就叫爱玉冰了。爱玉这个名字十分娇俏,像是南国小女儿的闺名,民间传说,有个叫爱玉的小女孩沿街叫卖这种消暑凉品,久而久之食客们就把她卖的冰粉凉粉叫爱玉冰了。

        此事倒非胡编,自有出处。《台湾通史》有详细记载,说爱玉子产嘉义山中,道光初,有同安人,来往嘉义间,收购土产。夏天赶路,口渴饮溪,见水面有冻,掬而饮之,凉沁心脾,正疑惑方当盛暑,何处来冰?细视水面,有种子飘浮,指捻有浆。拾而归家,以水洗之,顷刻成冻,和以糖酱,风味殊佳,合以儿茶,色如玛瑙。此人有女,名唤爱玉,年仅十五,出冻以卖。饮者甘之,呼为爱玉冻。书中也说了:‘按爱玉子,即薜荔,性清凉,可解暑。’小女儿以物传名,实是佳话一桩,到现在,爱玉子仍是这一种薜荔的正名。

       此后爱玉子在台湾广为人知,纷纷上山采摘,渐成产业。到光绪八年台湾第一任巡抚刘铭传抚台时便有告示贴出,禁止居民入山抽藤并采各种山货,这些山货包括木料、水藤、爱玉子及蔬果、药材等,爱玉子赫然在列。刘铭传禁止居民入山采货,是因为这些人结党恃强,滥采滥挖,又不通知山地民族,致使山民生业受损。

       台湾小妹仔卖爱玉冰,是把爱玉冻放在大玻璃碗里,内放冰块,有客人来买,舀一碗爱玉冻,浇上黑糖水,再从大冰块上凿下一些碎冰屑放在碗里。像西南地区卖冰粉木瓜水一样,单是一碗冰水不够味,西南人民会加玫瑰酱、西瓜丁、荸荠粒、凉米虾、白芝麻等,台湾妹仔则是放小青柠或柠蒙片,如今又加煮熟的芋粒、珍珠(木薯丸子)、麻糬(糯米圆子)等。”

       爱玉子与薜荔的区别,薜荔果近球形,爱玉子的果为长圆形,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起。薜荔叶子有两型,结果子的枝条上的叶大,可达10厘米,不结果的枝条上的叶小,2-3厘米,茎上生不定根,附石便生。到了阿里山中,果然就看到了爱玉子。

       走到大竹林,已经5点多了,天气渐暗,便往回走,在水社码头的大酒店吃本地的邵族九层塔烧鸡套餐,有九层塔烧鸡、烤小鱼、炸虾、炒卷心菜、煮笋、一碗汤、一小盅甜点、一杯米酒,用一个竹匾送上来,一大盘售价NT380.00元,折合人民币83元。

       第二天天气很好,一早出门,又往湖的右边走,走走看看,走到向山游客服务中心,这个建筑是由日本团纪彦建筑事务所设计的,很有设计感,线条流畅,但大而无当,游客从马路边走到服务中心里面找个卫生间,要多走15分钟,大太阳底下晒着,心里要骂人。

       关于日月潭这个名字的来历,道光四年任台湾知府的邓传安在其所著《蠡测汇钞》一书上有载:“东征集所谓水沙连者,山在水中者也。其水不知何来,潴而为潭,长几十里,阔三之一。水分丹、碧二色,故名日月潭。珠山矻立潭中,高一里许,围五之。”日月潭边的码头除了水社,还有对岸的伊达邵,不过从湖这边看那边和从那边看这边,也没多大区别,看过了也就可以了。便在向山服务区乘公交回到水社,打起背包,坐上到埔里的巴士,再到南投转去清境农场。


水社码头:

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

涵碧步道
三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

爱玉子:
三月初春环岛游之十:日月潭

爱玉子的两型叶:
三月初春环岛游之十:日月潭

炮仗花:
三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

邵族九层塔烧鸡套餐
三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

树上附生的鸟巢蕨,台湾人叫山苏,山苏的嫩叶可食,菜市场有成卷的出售:
三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

向山游客服务中心:
三月初春环岛游之十:日月潭

埔里转运站,简陋是真简陋,但运转良好,车一到就走,没有停车场,没有大候车室,节省资金和资源:
三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭

三月初春环岛游之十:日月潭


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有