新书《回家吃饭》上市_蓝紫青灰

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新书《回家吃饭》上市

(2018-05-24 08:56:52)

标签：

菜谱

蓝紫青灰作品

分类：书斋

    新书上市，照例宣传一下。这本书是身为家庭煮妇历年厨房心得，于今倾囊所出。本书每个菜都是我常做常吃的，练手无数回，再无一失。
    《回家吃饭》，由萨巴蒂娜主编，文字部分全部由我完成，是我的私家菜谱。
    这里有的菜早在博客时代就写过，有朋友学会之后，成为她家的经典菜式，如“笋丁焖蛋”；有的菜是我朋友教我的，如“脆棒饼干卷火腿片”，我学会之后，也成了我的拿手菜；还有山药糕，那是学自《红楼梦》，掌握之后，百试百灵；还有奶酪烤红薯，则是学自另一个朋友。
    本书分为四个部分，第一部分是“玲珑早餐”，第二部颁是“快手中餐”，第三部分是“窈窕晚餐”，第四部分是“一口小食”，一共189个菜，基本可以满足一家三口日常所需，选的食材也是最大众化的，购买方便，制作快捷。
    本书做菜部分和图片均是萨巴团队的专业人士完成，步骤清晰，易学易做。

我的私房菜《回家吃饭》已经上市，当当亚马逊京东均有售。

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