夏天没胃口，想吃清淡的，可是太清淡也刺激不了食欲。试一下这个“剁椒蒸丝瓜”:粉丝泡软垫底，丝瓜切滚刀块铺在上面，加一勺剁椒(连汁)，上笼蒸5分钟即可。想吃得香一点的，可以放点蒜蓉炸一勺热油浇上。我是连这个都省了。剁椒和剁椒汁有咸味，因此不用放盐了。剁椒超市有售。

    这个菜红绿搭配，颜色十分鲜艳，一看就有食欲。丝瓜蒸出的汤汁被粉丝吸收，粉丝比丝瓜还好吃。不怕辣的可以连剁椒一块吃了。辣椒富含维生素，红色蔬菜有胡萝卜素，又有减肥功能，好得不得了。

    就是太素了，家里人看了不依，只好又蒸了香肠。