加载中…325@365太原最有特色的美食--头脑
(2016-11-20 07:20:55)
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365旅游太原最特色美食头脑 |
分类： 华北地区之旅 |
看了央视的远方家系列节目之后，国庆长假期间，慕名来到柳巷的清和园饭店品尝地道的“头脑”。
头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里有三块羊肉，3片莲菜，3块长山药，品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，配一小碟咸韭菜，很有特色。
老太原市民标准的早餐还包括羊肉烧麦和帽盒：
相邻的郝刚羊杂割也是生意火爆：
不远处的老字号六味斋的酱肘子味道也不错：
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