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(2012-11-07 16:20:37)
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杂谈 |
葱，又名圆葱、红葱、玉葱、胡葱、洋葱头等，有红皮、黄皮、白皮三个品种。洋葱既食亦药，欧美国家把洋葱当成“菜中皇后”，认为它是一种保健抗衰老佳蔬。因其具有浓郁扑鼻的香气，使配料烹饪菜肴的风味独特，而深受人们的喜爱。中医学认为，洋葱性温味辛，有杀虫除湿、清热化痰、温中消食、化肉消谷、提神健体、降压消脂等功效，适用于腹中疼痛、宿食不消、高血压、高血脂、糖尿病等。洋葱的营养丰富，含蛋白质、糖，但脂肪很少，含维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素和尼克酸，含钙、磷、铁、钾、钠等矿物元素。洋葱含钾量很高，每100克可食部分洋葱含钾量达147毫克，而含钠很低为4．4毫克，其K因子为33．41，是典型的高钾食物。凡K因子≥10的食物，对高血压病均有较好的防治作用，故饮食中应多用此类食物。洋葱还含有前列腺素A1，能直接作用于血管，使其扩张，从而减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力。前列腺素A1对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用，从而使血压下降。洋葱所含的活性成分，可促进肾脏排尿和促使钠盐排泄，并可调节体内肾上腺素神经递质释放，使血压下降。洋葱所含的含硫化合物，有降低胆固醇的作用，洋葱中所含的烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，有杀菌及降血脂作用，可以减少对动脉的损害。常食洋葱，可以长期稳定血压，减少血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。洋葱防治高血压病的饮食调养方如下，供酌情选用
洋葱浸葡萄酒的治疗功效（适用高血压.老花眼.白内障.尿频.便秘）洋葱浸葡萄酒的惊人效果
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”。每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1．8毫克，维生素c 8毫克，胡萝卜素、维生素b1、尼克酸，几乎不含脂肪，其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，一般冠心病患者，每天食用1个葱头，其作用优于药物治疗。只要坚持吃洋葱，不论生吃熟吃，都有防治
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洋葱浸葡萄酒的治疗功效（适用高血压.老花眼.白内障.尿频.便秘）洋葱浸葡萄酒的惊人效果
材料：洋葱2 个，红葡萄酒500 毫升，1 瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。
制法：
一. 将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
二. 将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
三. 将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)
四. 将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一.每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
看到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？让笔者告诉大家，其功效对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。
一.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二.最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三.每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
四.每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五.眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
六.对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七.经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。
以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。
依照份量饮，三五天见效 夜里甜蜜睡，恶梦冇跟随 精神身体好，健步快如飞
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