很多人问我每天都吃啥，隆重推荐Burrito+Salsa组合，就是一种主食+凉菜。（转载请示）

Burrito在西班牙语里是小驴子的意思，非常可爱，最主要是好吃，我们在美国一星期少不了吃几次。墨西哥饭是我的最爱，今天我要介绍的Burrito又辣又有豆子的香味，肉在里面配合得相当好，很多朋友听了都想试一试，现将简易做法贴图表现一下：

原料：牛肉馅、豆子酱、尖辣椒、薄面饼

调味料：盐（由于美国的肉馅和豆酱里都有味道，所以我们连盐都省了）

1、将牛肉馅放在干锅里炒熟，注意：不放油！

2、炒熟后，将豆酱和切好的尖辣椒放入。这里所说的豆酱不是中国的那种豆瓣酱，而是直接将一种红棕色的豆子煮烂绞碎的那种，稍微放点盐就成了，超市买不到就干脆自己提前煮上两个小时。

图上的罐头里就是墨西哥豆子酱（我放了2罐，因为牛肉太多了），尖椒也是来自墨西哥的品种，巨辣！

3、馅这就和好了，超级简单也没什么调料，看上去不怎么好看，但是真的很好吃！

4、该装馅了，面饼也是从超市买的，不建议大家用烤鸭饼，太薄了！不如在家自己酪，只要和面时稍微加点油，酪的时候就不用加油就很好了，饼如图上的样子即可。

5、卷好了就用锡纸包起来，放进冰箱冻起来，吃的时候随时放微波炉里加热就行了（记得把锡纸扔掉）。

大功告成！这一盆够我们做了21个Burrito，一顿老公吃2个我吃1个就很饱了。另外，吃Burrito的时候，可少不了墨西哥番茄Salsa作为附菜，吃薯片时也可以沾着这个Salsa，方法也是很简单。

原料：西红柿、洋葱、尖椒、香菜（依据个人口味可以加姜蒜，不过我们喜欢简单就省了）

调料：盐、白醋

方法很简单，都剁碎了混合在一起，加少许的盐和白醋即可，比重自己看着办，喜欢吃辣的多放点尖椒，我个人喜欢以西红柿为主，半个洋葱、几根香菜、2个尖椒就差不多了。

可以开吃了，记得用微波炉加热2分钟Burrito再浇上Salsa，又爽口又解馋又简单，这就是我们的午饭：

以后我会经常给大家介绍美国家常菜，少油少盐，都特别简单健康，你们一定要试试看！