每次出门，感觉都像是推开一扇门，走进一个新的世界，而推开门之前，对门里有什么或许有很多想象，而进入之后，会经常发现与想象中的有那么多的相似点，却又有那么多的惊喜和不同。这或许就是旅行的意义吧！
    做农业的人，有两大优势是别的行业难比的，一个是美景，因为经常下到田间地头调研，看到的都是一般意义的旅游者难以看到的风土人情，而又因为不是旅游景点，才能够更独立的感受一方水土养一方人的多样化，再加上人本来就是自然界中的一份子，如果到一个地方不能接触当地人，感受民情，肯定也是一种损失吧；另一个则是美食，此美食并非简单的满足口腹之欲，而是从健康的食材开始，在乡下，相对来说可以大大缩短从田地到餐桌的距离，减少了营养损失，这些食材也就更新鲜和美味了，同时，找到那些原生态的食物更容易一些。
    这次广西之旅将近十天的行程，突破了过去很多人认为只有北京这样的特大城市才能有生态农业的市场的固有观念，既看到了由大型产业资本投入的一产和三产相结合的三生巴马的养生项目，又看到了为改变小农户农业生产方式而努力的广西土生良品餐厅以及横县陈塘村有机稻米合作社的普通农民，还有桂林双山自然农园的童大哥遵循自然农法的原则种植的有机柑橘并且还帮助桂林山水涅槃中心所在的村民指导有机耕作技术，而这位于阳朔的涅槃山水中心正如它的名字中“涅槃”二字，最初的发起是建立一个癌症病人的康复中心，到现在成立公益平台推动在地化的有机小农转变生产方式，治疗地球和心灵，这确实是一次涅槃的过程啊！
    下面，就让我们打开这扇门，开始这次旅行吧！




    巴马以长寿著名，据说当地百岁以上的老人并不少见，而影响寿命的因素很多，其中很重要的一个要素就是饮食，而巴马的火麻作为当地人一种特殊植物，因其含有的不饱和脂肪酸的比例非常高，被誉为长寿饮食。
   到巴马后就立刻被火麻吸引，因为几乎所有的食物都和火麻有关。




    巴马的三生项目是深圳的一家上市公司投资的一个以健康养生为目标的综合性项目，三生即：生命、生活和生态，这和我们过去曾经提出生态、生活、生计不谋而合，因为一产附加值比较低，而三产结合旅游、养生、度假则有较高的附加值，如果能形成良性的三产，而通过有机农业和三产结合也不失为经营的好策略。而现在因为国内金融、商业和产业三大资本过剩，任何有可能形成资源进而增值的领域都会有资本的流出，而如何引导这些资本则更应该有所讨论。如何更好的结合当地特点，中国的公司同样在走出国门的时候也遇到这样的问题，如何能够减少我们思维中“建设”的固化思路，而是尽可能结合当地特点，发掘当地的文化，比如建筑、饮食等。



现在项目已经着手进行有机认证和德米特认证了。

当地做农业的也只剩下3899部队了，全部都是村中的女性，男人在外地打工。


很独特味道的紫苏，像孜然.


野韭菜。


巴马小屋项目。
来巴马前，曾经想象这些百岁老人理应住在很传统的广地民居之中，尽享自然带给他们的天伦之乐。可却渐渐失望于尽管有自然的环境，如果不跟人说话，就不知道是在哪个地方的乡村，农民的房子全部被钢筋混凝土的新房子所替代，辨识性不高。难道我们多样化的乡村地区也要像城市一样，难分彼此了吗？如果你看到四合院就知道大概是在北京，如果看到白墙灰瓦、小桥流水就知道这大概是在安徽或者江苏一带，当然还有福建的客家土楼，黄土高原的窑洞，木质结构的三层小楼的广西。可现在这些民居的“荒漠化”速度也越来越快了。





喀斯特地形。我称之为“泡椒凤爪”。



据说当地的百岁老人，高寿者至127岁，这位阿婆已经106岁，仍然耳清目明，据正在织布的儿媳妇说，老人有时候还会自己洗衣服。

感叹于大自然的鬼斧神工和中国农耕文明的智慧。



长不大的巴马香猪。








当地还有备棺、补粮的习俗。











这位老人叫黄妈干，其实是丈夫姓黄，儿子叫黄干。巴马很多妇女的名字都是如此来的。