小菜园种植经验之谈
(2011-05-29 10:32:24)
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小毛驴市民农园劳动份额(2009-2011年)张军先生
菜园种植与大田种植有很大区别。大田是一种粗放式管理,种植面积大,机械作业程度高,一般做到平地——施肥——中耕除草——灌溉,或中间加一次追肥即可。
而菜园种植则是一个相当精细的工作,它要求要精耕细作,精细管理,合理布植。尤其在我们有限面积的小菜园里要想得到一个理想的收获必须要在“人歇地不歇”上下足工夫。
一,整地
整地是菜园种植的基础工作,它关系到一年收获的程度。
整地第一要深翻,一般要深翻一锹以上(30公分)以上。深翻有几个目的:
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二,平地
平地是土地深翻后对地进行耙平,这一工序很关键。它要求要将翻过来的大土块充分整碎,然后用耙子把地耙平。不只是地表平整,而是要求地表平面度要尽量接近水平。我这里所提出的“尽量”是以我们本身的操作技术提出来的。要想做到“相当地”水平可能很难做到。所以做到“尽量”水平就可以了。这样有利于浇水,避免水肥都冲到一边去了。
三,起垄,做畦
起垄做畦是在平地后依不同蔬菜种植要求而进行。譬如:黄瓜、西红柿、茄子、柿子椒、水萝卜、白菜等都要起垄种在垄上,因为它们的果蔬比较重,垄上可以加强植株的稳定性。如:小白菜、菠菜、香菜、樱桃萝卜、等矮秧蔬菜可以种在畦里。种在畦里的还可以分为划沟点播和撒播,如:樱桃萝卜、小白菜是划沟点播,菠菜、香菜可以撒播。
还有一种蔬菜要种在沟里,那就是大葱。所以农村一般把种葱叫“沟葱”。沟要深,随着葱的生长再逐渐培土,以使葱白越长越长,而获得理想大葱供享口福。
四,播种
播种可依不同的蔬菜不同的播法。西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、柿子椒、西葫芦韭菜等一般都是育苗移栽。前面已讲了小白菜、萝卜等的播种方法,这里就不再赘述。
下面谈谈播种时要注意的几个问题:
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五,初期管理
幼苗出土后,要依不同菜蔬进行松土、除草、间苗,依据当时天气情况和土质情况适当浇水。
六,中期管理
当苗定形,成长中期要适当施加追肥一次,并适当浇水,促进菜苗生长。
以上着重说的是田间管理一块。那么如何在有限的面积上充分满足我们的味口对蔬菜品种的需求,使我们能源源不断地有所收获,下面简单说一下我的做法。
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由于可供面积所限,那么你要想有更多蔬菜品种收获,最好是小面积多品种耕作。如果你一整畦中只一种蔬菜,当蔬菜成熟时,整畦收割,一次性吃不了,保存也有一定困难,时间长了还失去新鲜度,事倍功半。如果每次只收一部分,那么再去收时,余下的也快老了,味道差 。所以我是小面积多品种勤播种:在一大畦里划两到三块,分别种上不同成熟期的蔬菜,早熟的蔬菜收割了,又可以种上新的。这样收一茬种一茬,做到“人歇地不歇”,收获不断。