本文方法只叙述H264的mkv转avi过程，其他编码转换相近。

准备软件：
三个：mkvtoolnix（用以分解MKV文件）；avc2avi_mod_GUI（用以将分解出来的文件转换成AVI）；AVI-MuxGUI（用以将视频和音频文件合并成为最终的AVI）制作过程：
视频部分：
1、把本计算机设置成完全显示文件扩展名。具体办法：打开“我的电脑”，然后“工具——文件夹选项——查看”，找到“隐藏已知文件类型的扩展名”，去掉前面的钩，确定；
2、打开mkvtoolnix工具包，使用mmg.exe将MKV文件精简一下，字幕，音频，视频等，把不需要的东西去掉，重新合并；
3、使用mkvtoolnix工具包里的mkvewizard.exe，将刚刚重新合并的MKV文件，进行分解；
4、分离出来的文件扩展名为.h264，把它改成.264；
5、打开软件avc2avi_mod_GUI，AVI input一栏选择刚才分离出的.264文件，AVC output一栏选择输出文件位置，FPS选择原始mkv文件播放时的桢率，FourCC选择H264，然后点“Processing”，好了，等待（此时弹出一个黑色的DOS窗口，什么都不显示）……完成，输出的文件就是影片文件的视频部分；

音频部分：
音频文件已经由mkvewizard.exe分解出来过了，使用AVIMux_GUI把两部分混合就OK了。