接着上回继续说,想看上回的请点这里

 

    当然也不是每位同学的觉悟都这么高，有几位就反问我：“蔬菜是什么东西？我们只爱吃肉！”面对过来砸场子的同志，俺秉承宽容之心，大度的原谅了他们，群众的觉悟也不可能齐头并进么，总要容许个别同志有个思想缓冲。同样祝福他们，祝福他们一辈子减肥不成功！也有人热情过度，代表人物：萧瑟同学，他思考良久(还是很有责任心滴)，说他最喜欢的是：土豆，菜花和菌类，我赶紧拿笔记录，刚写好，他又冒了句：豆腐算蔬菜么？说实话我也不太清楚，心想不是荤的，算就算吧，反正也没人选，基本是白选。人家又说：“其实我很喜欢豆制品 ，还有那啥，茄子我也很喜欢 ！”苍天啊！这个世界上还有没有你不喜欢吃的东西啊？（此句为本人心理活动）

    该同学的真情叙述让我听的一脑袋包，我还真怕他下面会再说喜欢猪屎！没有最强，只有更强，人家又来了句：“你说鸡蛋算蔬菜么?”我满头大汗呀，您可千万别把蚂蚱当蔬菜吃了啊!

    难以置信的是菜花得票率很高，我很费解，很费解呀，这菜花是什么东西呀？我只听过腰花，葱花，爆米花，这个菜花是啥花？转头又问萧同学，他告诉我是白色的西兰花！恍然大悟，原来就是我们家乡说的花菜啊，难怪现在人智商都那么老高，都是这花菜的功劳啊，花菜吃多了真是会变得有才华的呢!

    好了卖了这么长时间的关子，俺现在揭盅了，截止到上周末起共收到有效票数58票（挖~~~~~好吉利的数字啊）前三甲的蔬菜是：西红柿，土豆，菜花。（排名分先后）记得一位不爱吃饭的小同学说过这样的一句话让我印象深刻！“土豆，西红柿是人类最好的朋友啊！！！虽然我记的是”大粪是庄稼最好的朋友“但是还是被小朋友勇于篡改的精神所鼓舞！掌声鼓励一下啊~~~~~~~~

    不废话了，大伙儿甭客气，可劲儿造吧，俺偷懒了让土豆和番茄来了个混搭，嘿~~~~~~~~~你别说还真对的起咱这张嘴！味道那真是杠杠滴。俺家专门负责得厌食症的同志喝得直拍手掌，两大碗下肚后满怀感激地对我说：”今儿这羊肉做的还真是不错！“吐血ING~~~~~~~~~~

         

 

         [番茄牛肉汤]

 

主料：牛肉，番茄，土豆，洋葱，

辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精

做法：1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；

      2、把牛肉切小块；

      3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥；

      4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；

      5、锅烧热后把黄油放入小火融化；

      6、把油烧热后放入洋葱煸香；

      7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒；

      8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

      9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）

     10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱；

     11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；

     12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精

 

        

         颜色还是比较诱惑人滴吧?

 

        

         洒上少许罗勒碎,味道8错!

 

         

         从今天起土豆&番茄就是我的死党了!以后哪个要吃,可以跟

       我好好沟通,本人很好讲话,一般随便给俩字就便宜你鸟~~~~~~~~~

 

                           附送十五款夏日快手开胃美味

        

                              我是超人气蔬菜的分割线

     

            黄金脆皮煎饺                 秘制辣椒油                    红烧排骨

     

         炒好鸡蛋的小秘密                六鲜面疙瘩                      元式凉面

     

             红烧牛肉                  香菇鸡肉大馄饨                咸蛋黄烤鸭粥

     

            五彩虾仁炒饭                最嫩滑的鸡蛋羹                   蚝油生菜

     

             生煎包                      年糕烩排骨                    韩式炒年糕

 

TIPS：1、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥味儿；

      2、如果要融化固体的动物油脂一定要小火融化，火大很容易发生焦化；

      3、番茄在下锅前要去皮，因为煮制的时间比较长很容易把番茄煮化残留的番茄皮

         会影响整体口感（如何快速去番茄皮请点这里）

      4、在选购黄油的时候要注意有这个单词（butter）才可制作此汤，非（cream）

         而且要注意butter的包装上是否注明有盐（salt）反之则是无盐，如买的是

         有盐黄油在最后加盐时要尝过再加（本人使用的是新西兰安佳无盐黄油，不为

         推广，仅供参考）

 

元子的温馨叮咛：

1 建议购买动物性黄油，植物黄油食用过多会对身体造成代谢负担，连续食用者一定要暂停一段时间以便人体代谢！而且动物黄油味道远比植物黄油来的纯正香浓，两者的卡路里差别也不大.

当然什么东西都不可能完美，唯一的缺陷就是：动物性黄油比植物黄油的价格高出不少。汗~~~~~~~~~~

 

2 最后可以依个人口味加少许迷迭香碎末（rosemary）或者罗勒末碎末（basil）调味！个人更偏爱后者，味道相对温和

 

3 此汤口感酸甜，奶香浓郁，既可以做西餐的前餐开胃汤佐以蒜香法棍，也可做中式牛肉汤搅和着馒头一起下肚，总之食物是为人民服务的没有绝对严格的定式！（以上呓语，纯属个人意见，不完善处，请多包涵）

 

                         此文也参与蜂厨的公益活动

 

                                      

 

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