2010年12月28日，在家附近的一个烘焙店DIY自制蛋糕和曲奇。边学边做，第一次亲手成功制作了平常最爱吃的蛋糕和曲奇，更重要的是，学到了烘焙店制作蛋糕盒曲奇的秘方。从现在起，你也可以从超市买一个烤箱回来自作蛋糕盒曲奇了！

首先是学做蛋糕。烘焙店做蛋糕的秘方是（按6寸蛋糕尺寸计算）：鸡蛋：3个，油：30g，奶：30g，低筋面粉：50g，糖：30g。150度烤箱温度，烘焙40分钟。大家按照这个比例配方制作蛋糕，一定可以成功，作出的蛋糕又香又松软。

在蛋糕烘烤的间歇，继续学习制作曲奇。曲奇的制作秘方是：黄油：165g，糖：100g，鸡蛋：1个，低筋面粉：125g。180度烤箱温度，烘焙20分钟。

烘焙中的曲奇

即将从烤箱出炉的曲奇

制作好的香脆可口的曲奇