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豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

(2008-09-17 17:05:51)
标签:

柠檬蜂蜜饮

浓缩汁

豆小帅

教程

美食

分类: 破事甜的破事若干

   当当当~~~万众期待的特饮教程终于来咧~今天,偶们有幸请到著名大厨:豆小帅先生~为大家示范一款非常简单好做,又极富营养,并且极其好喝的饮品的制作过程~~撒花啊鼓掌~

 

   品名:柠檬蜂蜜饮(浓缩汁)

 

   材料:新鲜柠檬1-2个,蜂蜜1/4可乐瓶,500ML左右的杯子一个(最好是密封的乐扣),干净的平盘一个,水果刀一把(此处展示的,是没有任何榨汁工具的前提下,手工完成)

 

    废话不多,赶紧开始。。

    豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

1.首先,洗干净你的手手,取一新鲜柠檬柠檬洗净,放入一只平盘中。。接下去的切柠檬步骤,将在这个盘子中完成~

     豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

2.将柠檬去头去尾,切成小块。一般大甜会要求带皮一起泡,偶感觉这样味道比较够劲的说~(请忽略那混乱的操作台。。)

     豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

3.切成这样的大小,别太小,不然一会不好捏汁

     豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

4.取一只干净的杯子,将柠檬逐块挤出汁液,挤啊挤。。挤入杯中,最后挤完汁的柠檬块,也同时放进杯中

     豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

5.全部挤完后,将平盘中切割柠檬时溢出的柠檬汁也倒到杯子里,一滴也不能浪费!。。这就是为什么要放在盘子里切柠檬,一是卫生,二是,如果放菜板子上切,那流失的柠檬汁就无法再利用咧~(这是豆小帅的创意,哈哈)

      豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

6.往杯中加入大量蜂蜜,几乎是这个杯子的1/4那么多。。因为是浓缩汁嘛,多放点没错~

豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

7.看,介素放完蜂蜜后的样子,还没掺水,就有小半杯的液体了。

豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

8.随后,往杯中加入凉白开~千万不可以加热水哈!不然里面的营养成分,尤其是维生素C,都被破坏光光了~

豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

9.盖紧盖子,上下左右拼命晃动,让几种东西充分混合在一起。。嘿嘿,介就素为什么要用乐扣的缘故。。俺家为了做这个饮料,买了大大小小一堆乐扣。。(友情提示:淘宝价大约是市场价的6折)

豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

10.最后一步,塞冰箱里~~最好是放上一晚上再喝,这样柠檬的味道会更浓一些,刚做好就喝,比较浪费,味基本都没出来呢~

   如图,左边这个杯子略瘦,一般是用1个柠檬就够,右边这个胖的,要1个半柠檬~这样冲出来的汁才是浓缩汁哦!

     豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

  11,每次喝的时候,倒一些浓缩汁到杯子里,差不多以1份浓缩汁:2份水的比例冲调,口味是比较合适的,像小豆这样喜欢喝凉的小盆友,可以加点冰块,也是很惬意的说~

     浓缩汁的好处就是,做一杯可以冲成好几杯喝,省的做一杯喝一杯,还不够费劲的。。一次性可以多做几杯,放着慢慢喝~豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

 豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

12.哈哈再来一张。。好喝的柠檬蜂蜜饮就做好啦~~~怎么样,看着就很好喝的样子吧~

 

     此饮的好处:口感上来说,柠檬的酸+蜂蜜的甜,简直是天作之合~~清爽清香的酸甜味道,完全没有外有卖的那些饮料的那种甜腻腻的感觉~冰饮更爽哦~豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

 

      营养上来说,柠檬富含维生素C,蜂蜜也是。。维生素C这种东西,人体流失得特别快,所以特别需要大量补充,光靠平时吃饭喝水,肯定是不够的。。所以类似豆小帅这样不爱吃水果蔬菜的人,就容易出现口腔溃疡等典型的缺乏维C的症状。。而这两样东西都是超强抗氧化剂,女性喝了绝对美白抗衰老哦~皮肤也会变好的说~加上蜂蜜的润肠通便功能,宿便和便秘的问题基本解决掉了。。外带自己制作,不含防腐剂和香精,更加健康~豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

 

     友情提示:1.蜂蜜同样会发胖,减肥的同学不要喝太多。。

 

               2.冬天可以用40度以下水温冲泡,再高,就破坏营养了

 

               3.想美白的,千万不可以刚喝完大量柠檬汁就出去晒太阳,柠檬是感光食物,反而会让你更黑。。

 

       好啦,这道美味的饮品就做完咧~接下去就是各位实践的时间拉~豆小帅教你做柠檬蜂蜜饮~

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