近日，山东河南等地小麦主产区收割还在包浆期的小麦用于青贮饲料一事，在社交媒体上引发广泛关注和讨论。网友的观点截然不同：农民卖自己的麦子，无可厚非；农民卖没熟的麦子，是在毁粮。
果不其然，过了十来天，农业农村部就下发了《抓紧核查各类毁麦问题的通知》，要求各地坚决杜绝类似事件发生，确保小麦安全成熟颗粒归仓。维护粮食安全义正辞严，这是一个可以预料得到的通知。只是在理所当然的同时，背后还有几个值得思考的问题。
1、粮食的种植与出售，到底是谁说了算？按理说，土地由农民承包，种什么庄稼、怎么种、卖给谁、什么时候卖当然是农民说了算。比如在这起事件中，青贮小麦每亩1500元，而等成熟之后再卖，大约是每亩1200元，还要加上收割存储运输的成本，但凡是个思维正常的人，都会选择卖青贮小麦，如果硬要强调那些大道理，那是站着说话不腰疼，事情没到自己的头上。但种粮这事还真不是这么简单，比如，耕地不种摞荒是不行的，政策有规定。粮食出售也不全是市场行为，因为国家有最低保护价，实在卖不出去，有最低价来托底。卖给谁好象没人管，但是没熟就卖好象不行，这不农业农村部已经下文禁止了。由此可见，粮食不是普通商品，种粮这事被搞得有些复杂了。
2、国家管农民种粮食，这事管得咋样？首先应该说，成效有目共睹，物质产品极大丰富，百姓丰衣足食，想吃啥都能买到，尤其是粮食，价格可以用低廉来形容，当今基本没有人为吃饭发愁了，古往今来，这应该是中国解决粮食问题最成功的时代。但代价是，国家付出了巨额的补贴，而农民没有得到应有的收益。从国家来讲，种粮食要给予补贴，粮食收购要给补贴，进口粮食还要给补贴，三重补贴之下，还要坚守18亿亩耕地的红线，真是不容易。从农民的角度来说，种粮食基本是个赔本的生意，与种地付出的辛劳相比，低廉的价格根本反映不出粮食应有的价值，光靠种粮根本不能过上富足的生活，更别提职业荣誉感了，导致当今种粮的基本都是中老年人，年轻一代早已逃离乡村，奔赴北上广了。
3、种粮这事交给农民管，行不行？我国实行的是社会主义市场经济，在市场经济条件下，商品的生产者有完全的自主权，自主经营，自负盈亏，只要遵纪守法，符合国家政策，别人无权干预。但粮食不是普通的商品，世界上各个国家之间粮食食品的价格差距是很大的，很多国家为了粮食安全也迟迟不肯放开农业市场，比如我们的近邻日本韩国，这也导致了
他们国内食品价格奇高。我国粮价虽然在日用品中横向比并不高，但与国际粮价相比，比如小麦，还是比较高的。有图为证：
上面的是国际小麦价格走势图，下面的是中国小麦价格走势图，目前来看相差不是太大，但国内价格比国际上还是高了30%，这是由诸多因素造成的，短期内不可能有太大变化。因此，对于中国这样一个人多地少的大国来说，粮食安全更具有战略意义，粮食的价格必须调控，而不能全部交由市场。虽然地由农民种，但全部交给农民而国家不管不问，是行不通的。
4、怎么管控粮食更合理？粮食虽然不是普通的商品，但它首先是商品，这一点必须确认。是商品就必须计算成本和收益。记得在20世纪90年代初，北方稻米的价格是每斤1元钱，那个时代应该是我国农民最幸福的时代，也是粮食增产最快的时代。30年过去的，现在稻米的价格是每斤2元多一点，仅上涨了一倍多，与我们的工资收入相比，增速太慢了，这种对比，其实就是城乡居民收入的最直观对比。目前来看，国内种粮仅仅是微利或没有利润，在难以扩大一家一户种植规模的前提下，农民仅靠种地是难以维持生活的，必须要有副业或打工贴补收入，这也是农村留不住年轻人的根本原因。解决这一问题，需要考虑的因素很多，但最紧迫也是最直接的措施，就是把暗补变成明补，适当提高粮食的价格，尤其是主粮的价格，增强粮食的商品属性。
适当提高粮食价格，最直接的就是可以增加农民收入，增强农民种粮的积极性。粮食价格的提高，有利于减少摞荒地、有利于稳定粮食产量、有利于粮食节约、有利于留住农村人才，其不利的方面，主要是会提高CPI，增加低收入者的负担。但是当前主粮价格与人力成本、资源成本的比值是过低的，仅提高主粮价格对于CPI的影响并不会太大。与飞涨的房价、教育、医疗支出相比，适当提高粮食价格，具有更高的合理性，具有更多的正向价值。
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(2022-05-20 14:56:29) 
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