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耕虫-袁清华
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转:参与式认证(PGS)一般问题

(2012-05-06 21:47:22)
标签:

杂谈

分类: 资源共享

(译注:PGS是目前国际流行的针对小农户的有机认证方式)

PGS的一般问题

我们为何需要PGS项目,有了第三方认证体系还不足够吗?

第三方认证项目正发挥着重要的作用,广泛促进了全球有机市场的发展,提高了公众对有机产品的认识。PGS项目是一个辅助、低成本、立足当地的质量保证体系,强调社会控制和知识建设。PGS作为第三方认证的辅助手段,对推动有机运动的持续发展是必不可少的,尤其是如果我们希望把贫困的小农户纳入到PGS体系中,他们是最能从有机农业中受益的一个群体。

讽刺的是,我们看到许多国家在第三方认证之下有机耕种面积飞速增长,但有机认证的农户却几乎没有增长。在如此庞大的有机土地上,小农户加入有机运动的兴趣应该没有大型企业化农场那么强烈。当然,事实并非如此,他们只是对第三方认证的程序不太感兴趣。

进行第三方认证时面临着如直接成本和文档工作等方面的障碍,意味着许多极其贫困的小农户(所谓加入有机生产体系后受益最大的人群)不能参与认证,这从总体上阻碍了有机运动的发展。

PGS运动的起源在哪里?

PGS的起源相对较晚——2004年在巴西托雷斯IFOAM-MAELA选择性认证研讨会之后。来自20个国家的40多名项目代表出席了会议,并且当时很多项目已经进展良好。某些项目如法国的PGS项目在20世纪80年代就已存在,其余有一部分在90年建立,剩下的多数在过去56年间才刚刚建立。

目前全球有多少PGS项目和参与农户?

没有人精确计算过这个数目,但除了在第一次托雷斯选择性认证会议上的20个代表项目之外,也发现了其它项目,目前正从事PGS运动。

此后,在拉美,非洲及印度的一个大型项目中,许多新的项目开始启动。成千上万的农户通过参与式保障体系(PGS)项目加入到有机生产体系。

PGS的发展前景如何?

过去几年中PGS运动的飞速发展发映了使小农户参与有机运动的必要性。特别在发展中国家,大多数第三方认证的农场依靠遥远的出口市场填补认证的费用,因此当地消费者不能买到这些农场的产品。PGS项目通过使更多的农户加入有机生产体系并直接在当地销售,让消费者更容易购买到当地的有机产品。

由于PGS项目直接把消费者和农户联系起来,所以有利于以较低的价格向贫困消费者提供有机食品。比如,巴西某个PGS项目中的农民和消费者共同提出了香蕉的公平价格。通过直接出售给消费者,农民们出售的价格比他们过去出售给经销商的价格要高,而消费者购买的价格也比过去在零售店购买的常规香蕉便宜。目前印度也在开展类似的项目。

通过满足小农户和当地低收入消费者的需求,PGS项目随时以更快的速度增长,因为全世界对有机的认识不断提升。而且,PGS项目已成为有机运动未来发展的一部分。如果没有PGS项目,有机将仍是富人和受过良好教育人士的专利,而极其贫困的小农户和消费者将不能从中获益。(未完待续)

 

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