白开水才是最天然最健康的饮品。

　　这种说法不只是专家懂，我们平民百姓也懂。
　　但是好多人不习惯白开水一惯的平淡，就象我们大多都不会满足于一成不变的生活。

　　所以可供我们选择的饮品就变得浩瀚起来了。从茶、咖啡、果汁、奶制品等大类又日新月异地演变出不同口味不同功效等多如牛毛的品种。

　　我一向是茶不离口的，其次是咖啡和果汁。

　　茶几乎清一色是绿茶，偶尔会喝一点红茶，基本上是在柠檬快烂掉的时候。
　　曾经有一段时间潜心沉迷于研究不同口味奶茶的做法上，也尝试着用现有材料做出了诸如红枣、姜片等口感还不错的奶茶。

　　一日大群同学撞入，便热情地煮了一大壶奶茶端上，岂料某同学大喝之后夸奖曰：“比永和的好喝多了！”
　　自此便不再煮奶茶。

　　那天在超市见有卖大麦茶的，便想起在韩国料理店里喝的那种免费茶饮麦香浓郁的味道，犹豫了片刻还是买了一大包回来。

　　想喝的时候为难了，这颗粒装的大麦茶到底是该泡还是煮呢？百度了一下，才知敢情这大麦茶还真是好东西呢！

　　据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
　　大麦茶就是采用素有“东方咖啡”之称的优质焦香大麦为主要原料，经焙煎、提取、酶解、澄清、干燥而成，产品汤色橙黄明亮，滋味甘醇爽口，气息焦香浓郁，是一款健康优质的谷物饮品。

　　大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。大麦茶并不含茶碱、咖啡因、单宁等刺激性物质，既不影响睡眠，也不会使人亢奋。对于许多神经衰弱、平时喜饮茶但又有失眠困扰的人来说，大麦茶无疑是一种最佳饮品，既可享受茶之甘香，又有益身体，即使在睡前也可放心饮用。而且，大麦茶中糖的含量也极低，适应了人们回归自然，追求健康的需求。值得一提的是大麦茶中溶于水的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。此外，膳食纤维还能减少人体对胆固醇、脂肪的吸收，所以也被营养学家誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水之后的“第七营养素”。

　　大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用。

　　当今时代，人们工作压力过大，忙碌的生活使我们经常以快餐充饥，而快餐又以油腻、煎炸食品为主，长此以往，容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积，身材走样。加之一些不良生活习惯，如过度劳累、吸烟、暴饮暴食等，也会危害我们的健康。大麦茶恰好有去油腻、助消化的功效，日韩人大多身材匀称，也有赖于此。再者，大麦茶口感清新，制作简单。和中国茶不一样，大麦茶不必讲究茶叶的等级和季节、泡茶的水温和技巧，所以很适合忙碌的人们。

　　大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

　　愿大麦茶的缕缕清香能给你带来自然的味道、时尚的感觉、恬淡的心情，也希望你也在品味大麦茶的同时能不知不觉地收获营养和健康。http://img.users.51.la/542585.asp