最幸福的等待，是想念妈妈的美味；

最幸福的味道，是倾听爸爸的笑声；

最幸福的时刻，是一家人的团聚。

唠唠家常，说说心事，聊聊感情，

没有家人的晚餐，即使山珍海味，也是索然无味；

全家人的晚餐，即使一碗面条，也充满爱的滋味。

感谢爸妈，让我们有幸福的等待。

 

■ 五一，在北京工作的博友源和在江西的女友小美相约在湖北襄阳会合，准备从这里一起回源的老家湘西。

■ 凌晨6点，天色刚亮，火车提前到了，源牵着小美的手走出站台。源说，牵着小美的手回家见爸爸妈妈，就像第一次牵手那样，两个人的手心里都出了汗。

 

■ 回到家了，源送给小美一束奶奶刚刚从山里采摘回来的金银花。我在旁边起哄，嫁给他，嫁给他~~


■ 进屋第一件事，翻冰箱，找腊肉。

■ 在沙发边的台灯下，我发现了这张打印出来的纸。为了迎接源和小美回家，爸爸妈妈早已经计划好了这几天的行程。

■ 懂事的小美和妈妈走进厨房，和妈妈一起为我们做早餐。


■ 小美是朝鲜族，老家在延边。妈妈煎了糍粑，源问小美，像不像你们那里的年糕~

■ 挑一块，送到妈妈的嘴边，满是幸福的滋味。

■ 家的味道，就是妈妈亲手做的一碗面条。

■ 早餐过后，妈妈取出一只金色的手镯，为小美戴上。

■ 妈妈说，有小美在外照顾源，妈妈放心。

 

■ 儿子回来了，妈妈带着我们到市场上挑选新鲜的蔬菜。妈妈说，今天中午我们吃家传菜，蔬菜酿。

■ 陪妈妈洗菜。源说自己其实并不怎么会做家务，只是想尽量多地和妈妈呆在一起。

■ 将蔬菜掏空，留下皮儿。

■ 然后将剁好的肉馅灌进去。

■ 苦瓜酿、辣椒酿、茄子酿……，各种蔬菜皮儿酿。源说，小时候，他习惯把这个叫蔬菜饺子。

■ 妈妈说，源源和他爸嘴太挑，不喜欢吃茄子和苦瓜，包上肉，他们就吃了。那里面层层包裹的，分明是一份沉甸甸的爱。

■ 煎的时候也是一门学问，必须掌握好火候，不然外面焦了，里面的肉还没有熟。刚起锅的苦瓜酿，闻一闻，和韩国菜有什么不同思密达~~

■ 小美说也要下厨房和妈妈一起学做蔬菜皮儿酿。妈妈为小美系上蜡染的围裙，说，儿子不在家，好久没做饭，围裙上好多灰。

 

■ 除了爱吃肉，源和爸爸一样，爱拍照。

 

■ 除了爱做饭，妈妈和小美，爱被拍。

■ 小美卷了吉林老家的饭团，奶奶没见过，说，这和米里包菜，菜里包肉是一个道理。

■ 不过土家的后生，端腊肉的时候，笑得最欢。


■ 满满的一桌，最好的，总是要先夹给长辈。

■ 午饭后，源和小美在沙发上玩自拍。

 

■ 厨房里是爸爸妈妈忙碌的身影。

■ 儿子带着女朋友回来了，按照计划，我们去老家。山路难行，源的堂兄爱民开着越野车送我们。

■ 前一天大雨，冲断了路基。

■ 我们只好弃车徒步前行。妈妈说，源背着美美趟过的这条河，和爸爸当年背妈妈趟过的那条河一样。

■ 山间小路上，妈妈采了一朵山花戴在小美的头上。


■ 青山绿水间的梦里老家。

■ 站在老家的宅基地上，源在寻找什么？

■ 土家吊脚楼。关于吊脚楼，我会在后面专门整理一篇。

■ 上坟的时候，妈妈对源说，要像爸爸当年那样，到外面的世界，见见风浪。

■ 聆听与对话。

 

■ 山里的土鸡蛋，这一锅煎了13个。老人说，现在的城市里哪里还吃得到土鸡蛋。

■ 源说最爱吃在火坑上用顶罐煮出来的带着锅巴的饭。这碗我特意叫老人舀出来的米汤，凉在桌子上，我竟然后面忘了喝，整理图片才想起来~~

■ 爱民的父母自己种了菜园，吃不完的，就放到坛子里做成腌菜，送给自家的亲戚。

 

■ 老人们说，他们迁到这里的时候，用五十把斧头开地，还背上了十多个老祖宗传下来的腌菜坛子。

 

■ 湘西老家的每一个坛子，都比塑料袋诞生的历史要久。很奇特的是，这里的泡坛都是倒着放在石头上的。

 

■ 老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。不过像这种将坛子倒放在地上的做法我倒是头一回见到。

■ 小美说，韩国的泡菜都是装进真空包装袋放在超市里卖，不像山里头这样腌在坛子里。

 

■ 发酵着乡土和光阴的坛子腌菜，代代相传。在爱民家里的众多坛子里，最古老的要数这个造于明代的坛子了。

■ 自家的土，自己种的菜，这才是地地道道的土家菜。

■ 像每次一样，要走的时候，老人都会用塑料袋，装满满一袋坛子菜要儿子带上。

■ 离开时，那对相互搀扶的老人，站在村口，向我们不停地挥着双手，成为最美的风景。

 

■ 如果，你爱她，就把她带回家，朝着幸福，带着爱，回家……