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■从王朝半干白原产地看葡萄酒的风水哲学

(2013-02-22 15:56:19)
标签:

葡萄酒

王朝酒业

生活

美食

泡鱼儿的博客

 

 

你知道是什么从根本上决定葡萄酒的品质好坏吗?

是选用哪种葡萄酿酒,有没有进橡木桶,还是用哪种酿造工艺?

在《美酒传奇》“风土的秘密”中讲到:“这些都不是,酿造工艺可以调整,葡萄品种可以更改,但是种植葡萄的土壤,气候和环境却无法改变,这些被称为风土,对葡萄园来说,好的风土条件,是指当地的土壤,气候,正好适应于某种葡萄的生长,有了好葡萄,才会有好酒。”


 

■从王朝半干白原产地看葡萄酒的风水哲学

中国葡萄酒业新时代的开启要从中国第一瓶全汁发酵半干白说起,上世纪80年代,王朝半干白在民主德国莱比锡召开的国际葡萄酒评酒会上,以“既有欧洲风味,又有中国特点“,清新爽口,果香浓郁,色香味俱佳而获得高度赞誉。在1992年,布鲁塞尔国际评酒会授予王朝葡萄酒“最高质量奖”,是迄今为止中国葡萄酒唯一一次获得该奖项,并且连续五年荣获殊荣,得到布鲁塞尔国际评酒会高度评价。

获此殊荣的王朝半干白葡萄酒选自天津汉沽茶淀玫瑰香产区的优质玫瑰香酿制。该产区的玫瑰香的原汁好,香气风格独特,特点突出。王朝葡萄酒以比肩国际的品质和独特口味成为国宴指定用酒,供应我国二百多个驻外使领馆团。这其中的风水哲学是王朝酒业用认真与专注,成就卓越品质,为中国葡萄酒赢得了世界葡萄酒行业的高度认可。

葡萄酒,是大自然的馈赠,是上帝的赐予。在觥筹交错间流传着一幕幕趣闻轶事,构成了充溢着文化艺术魅力的华章,二十集动漫视频《美酒传奇》便用别具一格的形式讲述了其中的婉转流连。用轻松愉快的口吻解答出葡萄酒的专业问题;解读一段段匪夷所思的传奇故事。

 

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