茶有道。

大凡茶人，品茶时首先要有的，就是一种心情，一种放下了世俗烦恼的心情，一种抛弃了功利名禄的心情，一种寡欲淡定的心情，一种和平虚静的心情。

有了心情，我们好为茶人的，还需熟知程序。首先，冲泡茶前需净手，这是卫生要求，亦是待客茶礼，隐含着茶人对宾客的尊敬和对茶艺的重视；其次，冲泡前还需赏茗，将茶品的形、色等示之以宾，好茶，应有仿若人生初见之感觉；再次，将干净的茶具再次冲洗，名曰茶人温杯，是为了除去凡尘，流露出茶的高洁品质；第四，是为仙茗入宫，即将适量的茶品投入茶具中，轻微摇缓，使片片茶叶充分浸泡；第五，才开始冲泡，持茶入壶，激以沸水，顷刻间，品质初现，蓬荜流香；最后，茶人将仙茗奉客，杯盅之间，不仅有茶的味道，更包涵着茶人的匠心。清茶入口，望水汽袅袅，闻茶香宜人，个中韵味，如临仙境。然三品之后，一切终会归于平淡。此刻，茶卧壶底，犹如人生将近，终将逝去。

人生如茶亦如壶。茶之等次，如壶之大小优劣。再好的茶，无壶来冲泡，也只能嗅得清香而已。而再好的壶，无茶可泡，也只是虚有外表，无济于事。

泡茶于壶，究其大境，也不过是以茶吸纳水分，沁出绿叶本味，品味清苦人生，直至皈依平淡。很多茶友都喜绿茶，品时，点缀以朵朵杭菊花，一股淡雅的清香可以让人心愉悦。我喜欢品茶，则是从普洱茶开始的。生于长于秦地，厚重的历史文化让我的性格深处喜爱普洱茶所冲泡出的浓厚的颜色与品茗时浓厚的味道。品普洱茶，一如品味历史，品味文化，品味沧桑，品味人生，过程中自有韵味，过程中自有修为。由茶可见，我所喜欢的，也是一种厚重浓烈的人生。然厚重浓烈却不失于平淡甘苦，这才是语茶的真谛。或许，人不同，茶亦不同。真可谓：百般滋味，品茗自明。