这次学会旅行完全是急行军，实际上只有半天观光时间。所以就把重点放在函馆美食上了。（虽然穷游党和美食无缘，但有资金补助的学会旅行就完全是另一个故事了^^）

  无论从任何角度，函馆都可以称得上是美食天堂。海鲜，B级美食，甜食，全部都是顶级水准。第一天晚上住的温泉旅馆，仅仅3000日元的房钱就送两顿自助餐，实在是太划算了。

  晚餐包括函馆级别水准的金枪鱼，鱿鱼和虾刺身，牛排，超美味天妇罗炸虾，以及大量蛋糕。第二天的早餐因为赶时间没来得及拍不过也是非常丰盛。住温泉旅馆永远永远是比高档宾馆更好的选择，和室，美食，温泉的三重奏让人感觉宛若天堂。

  函馆的汤之川虽然并不是顶级的温泉圣地（过于接近大城市而缺乏温泉街的氛围，泉质也只能说是一般），不过优点就是距离市中心极近（有轨电车可以直达），性价比也出乎想象的高。（光是两餐就完全值回票价了）另外汤之川的泉质相对温和温度也较低，很适合新手。而且函馆下雪的机会也多，雪中温泉的美妙就不用说……总而言之如果复数人到函馆旅行（从而可以分摊房费）的话，强烈推荐这边。

庭院，函馆山晚霞，BINGO游戏，和果子，床铺，顶楼露天温泉。一个好的温泉旅馆本身就可以构成旅行的目的（而非过程），只可惜这次时间太紧来不及慢慢享受了。

  日本美食有一个很有趣的地方，他们拥有最高级的食材（超高质量的海鲜），但这些食材却都是不经调理直接上桌的（刺身寿司）。除此之外，就都档次满低了。（到处都是拉面咖喱这样在中国根本上不了台面的东西）而这些低档次的东西，被统一冠名为B级美食。

  不过虽然B级美食的食材档次很低，经过日本人精细的操作之后，却可以呈现出惊人的美味。往大了说，这也是日本这个民族的最大优点——在细节上精益求精到极致。函馆的三大B级美食，其中两个都是用最最普通的肉鸡为基本原料，却把鸡肉做到比最顶级的牛肉还要好吃……

幸运小丑汉堡。压倒性的函馆美食之王。完全无法理解为什么鸡肉可以烘烤到如此美味。香脆酥嫩，咬开之后肉汁流淌在唇齿之间。味道可能有一定争议，号称是中华风，其实是上海风，因为是甜味的。（但这恰合我这个上海人的口味）

烧鸟便当。发源于地区性便利店的促销企划。由于这家便利店是函馆本土企业，和全国连锁很难竞争，于是就想出了这样一个妙招。看上去超级简单的烤鸡肉串，实际上制作时间极长，需要非常细心的打理。烤出来之后光是口感就已经超越了普通的羊肉串（简直不可思议），更不用说恰到好处的调味以及和海苔米饭的完美搭配。

函馆盐味拉面。名字听上去很普通，但吃起来实际上还是别有洞天的。我一直都觉得拉面这玩意儿性价比偏低，在札幌随便吃一碗都要上千日元，不过函馆就相对便宜一些了。其实在札幌的拉面共和国也是可以吃到函馆和旭川拉面的，不过这是一种感觉问题，总是到当地去吃感觉比较正宗。札幌味增函馆盐旭川酱油室兰则是咖喱，北海道各处也都懂得要搞出自己的特色来。

函馆的甜食也是一绝。冰激凌起司蛋糕都是极品中的极品。而最著名的这家起司蛋糕店SNAFFLE'S最近还开发出了布丁。味道浓郁入口即化，简直是升天级别的享受。

  冬天的函馆相对来说比夏天还是有一定差距，海鲜盖浇饭和活鱿鱼舞蹈也没法吃，大沼公园也结冰，修道院的冰激凌也不贩卖，特别是坂道的景色也差了很多。（夏天可以在坂道上向着大海冲下去，冬天就滑得你胆颤心惊）这次带出去的镜头也不是风景镜头，也没拍到特别好的风景。

函馆夜景，毫无疑问，去一次看一次。据说冬天空气通透，不下雪就会看得更清楚。

特拉比斯奇诺修道院，这个绝对是冬天有意境。独自一人沐浴在庭院里悠扬的钟声，风雪为伴奏。据说内庭也是可以参观的，不过要登记。虽然这地方地处偏远，但从函馆火车站有直达巴士，便宜且方便，只是班次较少。另外只要走上五分钟左右就有普通的巴士站，也是比较方便的。（在冬天，由于那条路几乎没人走，所以会覆盖上厚厚的积雪，也颇有种修行的味道）修道院贩卖的黄油糖果和手制蛋糕绝对是大推，买回去当伴手礼就是诚意满满。而夏天修道院前道民之森的冰激凌又是最高级的极品。总之这是一个非常奇妙的地方，很值得一逛。

海边的外国人墓地。看宣传图是蛮有历史沧桑感的，异国人长眠在函馆美丽的海岸边，海风吹过，轮船的汽笛声宛若安魂曲，天空中水鸟出现又消失，就这样年复一年，只有蔚蓝的海水静静诉说当年的故事……实际跑过去却找不到取景的点，很难拍到好的照片来表现这种感觉。另外还有个大问题是大量普通日本人坟墓也在这里，这就显得有点怪异……

从外国人墓地直接走回函馆车站，一路上可以途径元町和红砖仓库群这两个重要景区。冬天元町的坂道味道差了很多，行走又不便也没心思多走多看了。不过上次来的时候晚上开了灯感觉还是挺不错的。

红砖仓库群确实就是不如小樽界町。如果只是想要找这种味道，那么小樽绝对是最佳选择了。上次是圣诞节到的函馆，正好这里有盛大的活动非常热闹。这次再去就冷冷清清了，只有台湾旅游团在逛。

  最后非常重要的一件事情就是函馆真的很冷，温度低风又大路面还结冰，毕竟这里是两面临海的突出半岛。同去的日本学生都是西装加风衣帅气逼人但内心煎熬，根本就没办法出去逛，散会之后都郁闷的直接搭火车回札幌了……