不用烤箱就能做的圣诞礼物_____臻果巧克力bark
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美食圣诞小点心果料巧克力块 |
分类: DIY巧克力糖 |


臻果巧克力bark
配料:黑巧克力块150g,果料60g(开心果,碧根果,花生碎,蔓越莓干,葡萄干),辣椒粉少许;
做法:
1、将黑巧克力三分之二的放入微波炉打一分多钟,出炉搅拌下,注意碗和勺子都不要沾水。否则巧克力会暗淡无光。之后每打30秒观察下,等全部融化后,倒入剩下的三分之一,搅拌光滑细腻,加入辣椒粉拌匀。
2、在一个盘子里垫上烘焙纸或者锡纸,将融化的巧克力倒在纸上,用勺子摊平;
3、将果干均匀撒在表面,同时稍稍下压,使果料能和巧克力有紧密接触;放入冰箱冷藏半小时凝固即可。拨开烘焙纸,掰成块状食用。(未黏上的果粒,你就直接吃了吧)
太简单了
。。。成品在表面撒细盐,晕,我不知道怎么还要撒盐,我没加。你来掰开吧?

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