看过君之的熔岩蛋糕，但是当看到米菜叶的熔岩蛋糕的时候，感觉气氛变了

君之的是黑巧克力熔岩蛋糕，有种熔岩喷发的感觉，猛烈

而米菜叶的白巧克力熔岩蛋糕则给人清幽的感觉，怎么看都是山涧小溪，涓涓流淌

没错，我喜欢这种感觉，不管它叫什么名字了

就让它唱着歌，穿过山花烂漫的山岗，趟过绿绿的草丛，快乐的流向远方。。。

白巧克力熔岩蛋糕

配料：

黄油42g

鸡蛋1个半

白巧克力50g 

糖30g

低粉45g

百利酒少许

（能做小杯4个蛋糕）

做法：

1、将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化，冷却到35度备用

2、 鸡蛋打至出泡即可

3、将鸡蛋倒入到巧克力溶液中，加少许百利酒，拌匀

4、筛入低粉，用刮刀拌匀

5、冰箱冷藏半小时

6、入模

烤箱200度中下层，10分钟即可

tips：不能烤过头，我做的第一次烤得时间长了，里面就没有液态了。

出炉后趁热吃，香甜绵软，中间的巧克力糊好吃极了。

简单的蛋糕，把东西混到一块就好，新手可以试一试！