直接本主题，越写博文越觉得理屈词穷，

是不是美食吃多了噎住了，很有可能，希望你们帮我分析下。

其实工科出身的我除了总结般的12345，很少能抒情一把。

因为能用一句话说明问题的，哼唧半天总觉得像是在无病呻吟。。。

太缺乏浪漫情怀了，检讨一下。

呵呵，乱讲一气，因为实在不知道该写些什么，下次一定胡诌出几句诗吓唬吓唬人。。。

OK，放上我的花花磅蛋糕。

蔓越莓加核桃黄金磅蛋糕

方子来自小嶋老师

18cm*8cm的磅蛋糕模子。可能是果料放少了，导致放入模里后才发现怎么那么少呢，新手没经验，只能将错就错了。

配料：无盐黄油90g，细砂糖90g（我减少到60g，嫌多了点），全蛋75g，低筋粉90g，泡打粉1g。

果仁：140g各种果仁。我出错就在这里，只加了不多的蔓越莓加核桃仁。

装饰物：蜂蜜，凝胶小糖。

做法：

1、黄油软化加糖，用电动搅拌器打发；

2、分次加入鸡蛋（具体为4次，每次打2分钟左右），见图1；

3、筛入低粉加泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀（需要搅拌60多下，你可数仔细了），见图2；
4、混入果仁继续搅拌成光滑状，见图3；

5、入模（加烘焙纸），尽量两边多，中间少，防止成为小山状，见图4和5。

6、烤制40~50分钟，180度。等到上面开裂，香味四溢时，拿出脱模冷却。

7、表面轻涂一层蜂蜜，放上装饰物。

    看着装饰的花花拉拉的蛋糕，想起逛梅花山的美景，冬天的美景也令人向往，秋天来了，冬天就不远了，附两张照，PS：美丽的不一定要带色彩。