[转载]葫芦岛海域不容易区分的海鲜

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http://laonong2009.blog.sohu.com/167946725.html 作者:老农
一、
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二、
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三、
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四、
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五、
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六、铜鲈鱼和黄花鱼。铜鲈鱼,学名黄姑鱼。外形与黄花鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。具有发声能力。黄花鱼属于黄鱼范畴,鱼头中有两颗坚硬的石头,通体呈金黄色而得名。所谓黄花鱼是相对大黄鱼(大王鱼)而言。也叫小黄花鱼、黄瓜鱼、小王鱼。鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,体重250克左右。它们的主要区别就是看尾柄的长短和鱼的大小了,大黄鱼颌部具4个不明显的小孔,小黄鱼具6个小孔。
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八、盐吼吧蟹和锁链蟹。盐吼吧蟹学名叫沙蟹。大都呈方形或横长方形,有的呈圆球形或方圆形,螯短粗有力。锁链蟹,学名叫宽身大眼蟹。横宽长方形,宽大于长的2.5倍,粗糙有小颗粒突起。体黄绿色,腹面及螯足棕黄色。前侧缘有长毛,具有2个尖齿。眼柄长约等于体长,螯细长无力。
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十、刀鱼和白皮鱼.刀鱼 学名刀鲚, 刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,故而得名。一般体长18~25厘米、体重10~20克。,无侧线。胸鳍上部有丝状游离鳍条6根;背鳍、臀鳍各1个,臀鳍长直至尾尖与尾鳍相连。白皮鱼(油鱼扣),学名凤鲚。体形与刀鲚相似,但臀鳍条数目较少,体侧纵列鳞也较少。体呈淡黄色。其吻端和各鳍条均呈黄色,鳍边缘黑色。雌鱼大于雄鱼,雌鱼体长12-16厘米、重10-20克。区别是比刀鲚小一些。
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