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漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

(2009-03-14 01:10:59)
标签:

厦门夜景

鼓浪屿

美食

肉松

馅饼

鱼丸

土笋冻

海蛎煎

花生汤

旅游

    厦门的白天散发着慵懒,慢的气质,而入夜后却展现出完全不同的一面:当霓虹灯照亮了中山路,思明路,环岛路……从鼓浪屿看着对岸海水映衬的夜厦门,却像一个妖娆的少女,蠢蠢欲动。

漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    与对岸的厦门相比,鼓浪屿却在经历了白天的喧闹后,变得安静起来。漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    风琴博物馆白天是一个安静的去处,到了晚上,却成为鼓浪屿最为夺目的建筑。漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    夜厦门,愈夜愈生活。

漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    在鼓浪屿,享受难得安静,一边听涛拍岸,一边哼着《鼓浪屿之波》,远离城市那些烦躁。漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    远处的海沧大桥“东渡飞虹”,是世界第二,亚洲第一的特大型三跨全漂浮钢箱梁悬索桥。漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    看看,虽然手抖动了,但出来的效果不错。此时此景,就像一个个音符,演奏着鼓浪屿之歌。

漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

    离开鼓浪屿,一下子从幽静闯入了繁华的中山路,这一排骑楼见证了厦门的古老和现代,浓缩了厦门的富有和繁华。

漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

【厦门美食】

1.馅饼

    推荐两个买馅饼的地方,一个是鼓浪屿的汪记:色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,还有爽口的冰凉感,肉饼和绿豆饼都相当好吃;另一个是南普陀的素饼。

2.肉松

    黄金香的肉松有百多年历史,值得一尝。

3.原巷口鱼丸

    在鼓浪屿岛上已有四家分店,看看哪些值得一吃:鱼丸是必须的,鲨鱼丸好像15元一斤,Q劲十足,鲜脆可口,汤头地道;中间这个是土笋冻,是用一种叫“沙虫”的环节动物加工而成,肉清味美甘鲜,非常好吃,强力推荐!

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    下面就是著名小吃海蛎煎:以海蛎的上品“珠蚝”为主要原料,配以鸡蛋,地瓜粉和碎蒜调匀,用适量的猪油煎至两面酥黄,再用厦门的特产甜辣酱沾食,美味也!漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

4.叶氏麻糍,仅此一家!拥有百年历史却仍只停留在一个小摊车,有点不可思议。一元钱的价格,让每个来鼓浪屿的游客都有一个香甜的回忆。老妈妈从摊车下面的抽屉取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉馅料再揉成团,再滚上一层黑芝麻粉,就做好了。甜而不腻,糯而不粘,好吃!漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

5.中山路黄则和花生汤:在没有尝试前,Sophia早就向我强力推荐了,但我很难想象一碗寻常的花生汤竟然能做出牛奶般的乳白香甜,而且花生煮得酥烂而不碎,但是入口即粉。到厦门一定要到中山路,到中山路一定要尝黄则和花生汤。

漫无目的旅行-夜景★美食-厦门(三)

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