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美食秘籍（一）如何让宫保鸡丁里的花生米脆脆的
(2005-10-14 14:04:47)
分类：
猫姐厨房
1.将洗好的花生米用热水浸泡3分钟；
2.去掉花生红衣，晾干多余水分；
3.烧热油锅开炸 ^_^
4.炒菜时最后放入炸好的花生米就OK了。
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