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自驾饕餮之旅:吃在重庆(附照片)

(2012-10-25 13:11:26)
标签:

饕餮之旅

自助旅行

自驾行

重庆美食

重庆火锅

美食

分类: 美食心情

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重庆火锅,很巴适

    2012年8月2日我们开车从蜀南竹海,经自贡17点抵达重庆,住在洪崖洞附近。

    到了重庆少不了品尝美食,晚上我们在酒店附近的沧龙火锅店吃火锅,鸳鸯锅,点了带皮牛肉、肉皮、五香千层肚、牛肝等都很好吃,还有一些涮菜,号称进口羊肉有膻味,黄辣丁太小,5个人花了230元,吃得好安逸,好耙适。

    8月3日在重庆逗留,我们中午乘地铁去重庆的沙坪坝,在三峡广场的渝掌柜吃饭,炝拌藕丁、韭菜炒豆芽、尖椒爆脆肚、掌柜过水鱼、葱香椒麻鸡、蒜蓉炒苕尖,尖椒爆脆肚、掌柜过水鱼很好吃,葱香椒麻鸡不够入味,总的来说不错,吃得肚歪。晚上在筷子街吃大排挡,锅仔鸡杂、夫妻肺片、炒螺丝,蔬菜,喝啤酒,大排挡的感觉不一样啊。饭后我们步行去解放碑广场。 

    8月4日在重庆逗留,我们中午在洪崖洞的重庆小天鹅火锅店吃饭,点了鸳鸯锅底,羊肉卷、肥牛、鲜鸭肠、鲜毛肚、牛肉丸、黄辣丁、鸭血、山药、苕粉、茼蒿等,花了310元,味道不如沧龙火锅店好,点多了,没吃完。18点开车去南山一棵树准备观重庆夜景,19点到达山顶,看到路边许多车停着吃泉水鸡,走地鸡毛重4斤多,一鸡三吃(麻辣鸡、炒鸡杂、烫鸡血),盘算是吃过饭20:30去观夜景,结果开车返回一棵树停车场没有车位,山道边无法停车,因为吃耽误了观重庆夜景的机会。 

 

 

沧龙火锅店吃火锅,老字号,实在,非常好吃。

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我们要了鸳鸯锅,点了带皮牛肉、肉皮、五香千层肚、牛肝等都很好吃,还有一些涮菜,号称进口羊肉有膻味,黄辣丁太小,5个人花了230元,吃得好安逸,好耙适。
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热腾腾,开锅了,开涮、开吃
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带皮牛肉、肉皮都很好吃,还是重庆人民会吃啊
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几瓶啤酒,一堆菜涮过,吃得干净呵
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第二天中午我们在三峡广场的渝掌柜吃饭

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渝掌柜餐厅是文革、乡村装修风格,喝茶的杯子用以前的搪瓷杯,喝水用粗陶碗http://photo21.hexun.com/p/2012/1025/487176/b_vip_469288240B072DE711609B5566B3FC11.jpg
渝掌柜餐厅的内部装饰

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服务员穿着被面式大花棉服衣服
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这是餐馆的厕所,叫“积肥处”
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这是掌柜过水鱼,麻辣鲜香,很好吃
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葱香椒麻鸡,葱香全覆盖,鸡肉不够入味
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炝拌藕丁

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尖椒爆脆肚,选料精细,脆,有嚼头

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韭菜炒豆芽

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在渝掌柜吃饭,炝拌藕丁、韭菜炒豆芽、尖椒爆脆肚、掌柜过水鱼、葱香椒麻鸡、蒜蓉炒苕尖,尖椒爆脆肚、掌柜过水鱼很好吃,葱香椒麻鸡不够入味,总的来说不错,吃得肚歪。
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第三天中午我们在洪崖洞的重庆小天鹅火锅店吃饭,点了鸳鸯锅底,羊肉卷、肥牛、鲜鸭肠、鲜毛肚、牛肉丸、黄辣丁、鸭血、山药、苕粉、茼蒿等,花了310元,味道不如沧龙火锅店好,点多了,没吃完。
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我们点了鸳鸯锅底,羊肉卷、肥牛、鲜鸭肠、鲜毛肚、牛肉丸、黄辣丁、鸭血、山药、苕粉、茼蒿等,点多了,没吃完。
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重庆小天鹅火锅,花了310元,有些贵,味道不如沧龙火锅店味道好
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18点开车去南山一棵树准备观重庆夜景,19点到达山顶,看到路边许多车停着吃泉水鸡,盘算是吃过饭20:30去观夜景,结果开车返回一棵树停车场没有车位,山道边无法停车,因为吃耽误了观重庆夜景机会 
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老幺泉水鸡门前的车多,我们走选择这里了
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餐馆的食材价格和主菜做法
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麻辣泉水鸡,一大盆,不太烂
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炒鸡杂
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泡椒鸭血,拍的虚了
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炒芹菜
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炒油菜,多补充维生素和纤维素
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