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每个桌上都有一个铁盒子，猜猜它做干什么用的？

    在柬埔寨旅行，我们试图感受柬埔寨人的餐食，资料上说柬埔寨人以大米为主食，鱼、虾为主要副食品。他们平时惯用盐将鱼腌在罐里贮藏，或做成鱼酱、鱼露，以留日后食用。他们很爱吃生辣椒、葱、蒜、姜等富有刺激性的食品；

    为了身体健康，确保旅行计划起见，我们没有去尝柬埔寨人喜欢的鱼、虾、鱼酱、鱼露等，主要在专供外国人的旅游性的餐厅吃饭，也寻机在柬埔寨人就餐的餐厅吃饭。可能没有吃到柬埔寨人喜欢的地道口味，但总的来说，柬埔寨菜式的色、形、味都很一般，远不如中国菜，不值得留恋。

    在金边的河滨大道，我们打听到的外国人推崇的高棉菜餐馆（这是网上网友推荐的饭馆，墙上贴满留言，大多数是欧美人叫好，他们对饮食要求不高，推荐的餐食不靠谱），我们要了咖喱炒蟹、鱼、阿莫科鸡、啤酒、米饭等花18美元，初次感受高棉餐不好吃，没记住名字的鱼就是干炸鱼、炸的火候也不对，阿莫科鸡中糨糊似的阿莫科汁不好吃，鸡没味。

这是金边河滨大道的餐馆的门脸
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餐馆内景
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餐馆墙壁上是世界各地游客的留言，赞美之词很多，由此可见许多人的口味很低，中国人的口味很高
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咖喱蟹，做法、菜式色形和味道都不如我们在泰国吃的咖喱蟹
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这道菜的名字忘了，就是类似干炸鱼，远不如中国菜的干炸鱼
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阿莫克鸡，阿莫克是外国人推崇的柬埔寨菜式的一种特色，就类似鱼香、醋熘、麻辣等口味的中国菜，可以做阿莫克鱼、鸡等菜式，阿莫克鸡看着就不好，没有什么味道，既不辣、也不咸，很难吃。
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    我们到达西哈努克的兰花客栈，安顿停当，我们到街上路边排档吃饭，点了炒海鲜、辣椒炒鸡肉、匹萨、吴哥牌啤酒，味道一般，总共12.5美金。

刚到西哈努克，累了，就酒店附近的大排档吃晚饭

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辣椒炒鸡肉，不辣
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炒海鲜，味道跟上一个辣椒炒鸡肉差不多
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匹萨，海鲜配料

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    在西哈努克市第二天，我们原本去老市场吃海鲜，结果发现这要关门了（网友提供的信息不准确，这里只有早晨有活海鲜卖），我们让司机带我们去当地人常去的海鲜馆，这里外国人也很少，侍者都不会英语，我们看着图谱点菜，海蟹、鱼、毛蚶、米饭、啤酒，27500瑞尔（相当于6. 875美金，很便宜），味道不难吃。

我们去当地人常去的海鲜馆内景
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炒海蟹，卖相不怎么样，味道一般
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干炸鱼上洒着佐料粉屑
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姜炒毛蚶，新鲜、油乎乎，还有一个炒土豆丝，没滋没味
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猜猜着个铁盒子是干什么用的？
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每个桌上都有一个铁盒子，里面装着筷子、勺子
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西哈努克的水果市场，多为热带水果，新鲜、不太贵

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我们买了些桔子（2美金/公斤）、红毛丹（1.5美金/公斤）、榴莲（5美金/个），榴莲太肥腴浓香，让我吃得快吐了。

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