小昕宝说要吃鸡翅了，因为H7N9的原因，好久没有吃了。好吧，孩子想吃，为娘的就得满足喽。早早的起床，鸡翅回来，中午就可以弄给她吃了。

    适合小朋友口味的一般就是炸，可乐鸡翅这一类的，不想给她吃可乐，决定用红糖来代替。，并且口感稍有一点偏甜，很是合适小朋友的。

   鸡翅买回，红糖还有上次同学给寄来做红糖姜茶治感冒没用完的，刚好可以派上用场喽～

   下面是准备配料和过程图：

   1.准备好姜，蒜，八角，桂皮，青椒，红辣椒，葱以及红糖；

2.锅内入油，加热到八成熟，我不喜欢茶油的那股子味道，总是习惯熟了吃。将配料下锅，爆出香味，入鸡翅

  备注：鸡翅是过水焯过，去腥和血水，捞出后用刀两面划印，以便更入味

3.鸡翅和配料入料酒翻炒一会儿入红糖翻炒，这个过程稍久一点。一直炒到红糖拉丝，锅里发粘，铲起来的时候会产生拔丝的感觉，OK，入盐，关火，洒葱花.

   整个过程简单易弄，最主要的是孩子可喜欢吃了。小昕宝吃的可来劲了，一边吃一边说：“妈妈，真好吃。”没有什么比看着她爱吃更令我感觉幸福和享受了哈。