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祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤

(2013-06-20 14:37:52)
标签:

冬瓜

丸子

美食

昕妈厨房

分类: 昕妈厨房
    “祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“六一儿童节,欢乐总动员”美食大赛。我嘛也就爱凑个热闹。这几天,广州可真是热呀。昨天群里聊天时,轩轩妈还截上个经典:天热,真想穿开裆裤。祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤介个嘛,介个嘛,还是要注意点影响的,开裆裤咱就不穿了,留给00后们,咱还是整点降火的汤来喝喝吧。
    欧克,冬瓜丸子汤,我的首选。冬瓜是我一直爱吃的,利尿消肿清火,吃多了还不担心长肉肉。是个好东西呀!
    将冬瓜买回,洗净,切好,备用:
祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤

    下面就得做丸子喽。猪肉丸,牛肉丸,鱼丸想吃啥整啥。想在厦门时,听到说鱼丸是特色,迫不及待的点一份厦门特色:鲨鱼丸子。怀着比无激动的心一口咬下去,整个汤汁只差没烫伤我呀祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤,做为一名吃货,我容易吗?我。说到这个丸子,还有一个我很爱的麦兜:
麦兜:麻烦你,鱼丸粗面 
校长:没有粗面
麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧
校长:没有鱼丸
麦兜:是吗?那牛肚粗面把
校长:没有粗面
麦兜:那要鱼丸油面吧
校长:没有鱼丸
麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧
校长:没有粗面
麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线
校长:没有鱼丸
旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了
麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸
校长:没有鱼丸
麦兜:那粗面呢?
校长:没有粗面。

麦兜:什么都没有,开什么店!
祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动-冬瓜丸子汤曾经和好朋友一起对练过很多次这段经典台词呀,每一次都忍不住捧腹大笑。
扯远了哈,开始上做丸子的图图(搅拌机将鲜五花肉搅拌后配上调味料筷子拌匀)
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锅内入油,八成熟,炒冬瓜,稍炒一下,加入高汤,煲开:
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挤肉丸入汤中,煲开,放盐提味:
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OK,成了。
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