和多数女人一样，我爱喝酸奶，爱吃冰淇淋；和许多宝宝一样，昕宝在喝奶粉，这一切都与奶有关。

牛奶工厂究竟什么样？我要亲自去看一看。

这个3·15，伊利在搞3·15消费者工厂参观活动，我就报了名。3月14日，带着兴奋、好奇，其实还有疑窦，我坐上了去伊利的大巴车。

这次伊利用的车是广州二汽的青年大客，听说是为了广州亚运会专门添置的，怪不得又大又新又好。

  
       （借用这张图，就是这部车，不过我们用车时已经没有大红花了）

工厂离城市总是有点远，我在广州，而利我最近的伊利工厂在佛山三水区，将近2小时的车程。大家一路上说笑不停。3·15，好日子，也是一次春游吧。

车到佛山伊利工厂，被保安拦住，打电话，然后一个瘦瘦的经理和一个姑娘迎了出来——都穿着制式西服，戴着胸卡——看来伊利的着装是严格规范的。

瘦经理和姑娘领我们进厂，宽敞、干净——这是我的第一感觉。首先看到两边的职工宿舍楼和宣传栏，宿舍楼和宣传栏上都有斗大的标语：精确管理，保证每一滴牛奶的健康安全。带我们来的姑娘是讲解员，她说这叫伊利法则。我喜欢这样的环节，一个公司的企业文化决定于它的成长，发展及产品的品质这些，就像一个孩子的成长或多或少看父母一个理。

   这是伊利工厂主楼大厅，请看我背后的墙上，那是伊利生产基地布局图，红旗已经插遍全国。解说员姑娘手指之处是伊利展柜，摆满了牛奶、酸奶、冰激凌、奶粉，不过，许看不许吃，现在还没到吃的环节。

      
                 （这就是大厅的产品展柜，馋了吧？）

然后就进入车间了吗？我问，同伴们也问？

不、不、不，车间是不能进入的。我们只能通过车间一侧的参观通道，透过玻璃观看车间里的样子。

车间里也有标语：效率、创新、责任、团队。生产线上工人不多，都穿着白色的无菌服。这是生产冷饮的。冷饮车间温度肯定低，因为内外温差，玻璃外结了水雾，为了照相我用纸巾擦了擦。

这下清楚了吧。传送带、无菌服、全封闭生产。我倒觉得似曾相识，想一想我想起来了，以前参观一个外资的制药厂，也是如此。看来先进的食品企业和先进的药品企业，要求是差不多的。

瘦经理把我们请进了会议室，这里也有一个冰柜。瘦经理告诉我们，这个可以吃，一人拿一个。

人群沸腾了…… ：）

我们一起前来参观的消费者大部分是在广州生活了很多年的人，很多人早就是伊利的粉丝，不约而同地说到伊利的一款老产品“小布丁”“巧乐滋”的美味，我和昕宝是巧乐滋的忠实粉，而我家昕爸则是小布丁的忠实粉。

             
                           看我的吃相（右一）

                    
   （这是我试吃的巧乐滋，味道，口感相当滴给力，爱，真不亏我一直粉它）

吃了之后，还要问问题。前面说了，我关心的问题很多。

问题来了，佛山工厂的奶源是哪里的？难道是来自内蒙？

经理说，来自周边专供伊利的奶牛场。广东地处热带，奶牛产奶量不大，但质量好。

问题又来了，为啥我们没看见液态奶？奶粉?

经理说，因为广东奶源有限，而且伊利对原奶要求很严格，为确保品质，佛山厂目前主要生产冷饮及酸奶系列产品。

“重质”而非“重量”，这个回答我喜欢，我心想，加十分。

问题三来了，这个问题有点刁，可是我们还是问了，供应奥运中国队的乳品和我们吃的一样不一样？

经理说，完全一样。

参观伊利工厂真好，有的看，有的吃，还有礼品拿。桌上的礼品袋里就是我们的礼品，畅轻酸奶。据说吃了肠道里的有益菌群能增加一倍，我要带回去给昕宝、昕爸都吃一吃。

       临走合影，看看大家的表情，看来都逛爽了，吃美了。

说说总的感想，伊利有实力，一个工厂的规模就比之前我进的任何一家公司都大，且环境非常好。我透过参观通道的拍到的，亲眼见到了，相信了，踏实了。

回家的路上，看到刘翔李娜孙杨的广告牌，我心想，给你们送奶的“后厨”，我已经去看过了。