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乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵-关东水煮之牛肉丸

(2012-02-04 08:10:42)
标签:

关东水煮

牛肉丸

吃货

蛋炒饭

2012

昕妈厨房

育儿

分类: 昕妈厨房
    乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵-关东水煮之牛肉丸
      (成品:关东水煮之牛肉丸)

    没上班之前,日子还是悠闲的。和昕爸在吃菜上总有一些争议,多次谈也没达到共识。他太不爱吃青菜了,他认为所有的青菜均是一个味道的。不管是麦菜,大白菜,油菜,菜芯抑或是菜苔,统统一个味,青菜味。内话一说出来,我说他没得救了。迂,就是迂。

乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵-关东水煮之牛肉丸

步骤:
1.香菜,香葱,麦菜洗净切好备用;(麦菜切丝)
2.水烧开,放入生姜粒与牛肉丸同煮;
3.五分钟后,牛肉丸熟了,滴入一滴酱油杂色即可;
4.放入盐,鸡精,还有切好的配菜;(配菜的烫一下即可,千万不宜过长,不然会发黄,我下好配菜后,接了个电话就黄了,颜色不好看,口感也差了些)
5.出锅,开吃。

那叫一个香呀,热乎乎的,喝上一口汤,吃上一个丸子,就上一口蛋炒饭,你说岂不是悠哉悠哉?


乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵-关东水煮之牛肉丸





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